Sayur paret ini sekilas mirip kangkung, cuman batang nya gak berongga dan kalo di makan ada sensasi kres kres nya 😋😋☺ Cara Membuat Tumis Selada Air Pedas - Selada air adalah salah satu jenis sayuran air yang memiliki beberapa manfaat yang baik untuk kesehatan tubuh. Selada air mungkin hampir setiap hari tersedia dalam dapur anda, namun apakah anda tauh bahwa selada air ini merupakan sayuran sehat yang sangat baik untuk dikonsumsi. Potong selada, hilangkan akar dan rumput-rumput yang tidak perlu lalu Cuci slada.
Bahan Membuat Tumis sayur paret/selada air
- 2 ikat sayur paret/selada air.
- 250 gram udang kupas.
- 2 sdm tauco.
- 4 buah cabe ijo di iris.
- 1 jari jahe di geprek.
- bumbu halus.
- 8 siung bamer.
- 8 siung baput.
- 4 buah cabe merah.
- 4 buah cabe rawit.
- 1/2 sdm garam.
- 1 sdt gula.
- 300 ml air.
Langkah Memasak Tumis sayur paret/selada air
- Bersihkan sayur paret, ambil batang yang muda aja, kemudian cuci bersih.
- Blender bumbu dan tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan cabe ijo, udang dan tauco serta gula garam, kemudian tambah kan air biarkan sampai mendidih.
- Kemudian masukkan sayur paret, aduk aduk sampai matang lalu angkat dan sajikan.
Selada air memiliki banyak manfaat, seperti mengurangi hipertensi, mengurangi risiko kanker, hingga menyehatkan mata. Biasanya, selada air dijadikan tumis yang cukup lezat. Nah , untuk kamu yang ingin memasak selada air, berikut ini adalah tujuh resep selada air yang enak dan sehat untuk keluarga. Tumis Selada Air Ini adalah salah satu sayur kesukaanku.. Di beberapa daerah, seperti Bandung, selada air dimakan mentah sebagai lalapan lho.tapi aku koq ga doyan ya kalo mentah gitu.di beberapa daerah pun namanya bukan selada air.
Get Latest Recipe : HOME