Gulai Tambunsu + Tunjang Dapat kiriman tambunsu dan tunjang dari mama di Bukittinggi, langsung eksekusi jadi gulai Lifya. Gulai Tambunsu (Usus) Kadang pengen menyajikan hidangan rumah makan di rumah. Silla.kitchen (IG) Gulai usus (tambunsu) enakk.

Bahan Membuat Gulai Tambunsu + Tunjang

1 gulung Tambunsu.
300 gr Tunjang / kikil.
Kacang panjang.
5 bh cengek/ rawit utuh.
2 bh Asam kandis.
2 lembar daun jeruk.
4 lembar daun salam.
1 lembar daun kunyit.
1-2 serai geprek.
1 bintang bintang.
2 kapulaga.
Bumbu halus.
3 cm kunyit.
3 cm lengkuas.
1,5 cm jahe.
9 bawang merah.
5 bawang putih.
3 butir kemiri.
15 bh cabe keriting merah.
Minyak goreng.
3 bungkus Santan kara.

Langkah Memasak Gulai Tambunsu + Tunjang

Tumis bumbu halus dan bumbu kering.
Tambahkan santan, kecilkan api. Aduk aduk agar santan tidak pecah.
Masukkan tambusu dan kikil yang sudah di rebus terlebih dahulu.
Terakhir taburi kacang panjang dan rawit utuh.
Koreksi rasa.

Khas dari kota Bukittinggi, Gulai Tambunsu diolah dari usus sapi yang diisi dengan kocokan telur. Telur ini sudah dibumbui terlebih dahulu, yakni bumbu berupa bawang merah, bawang putih, kemiri, dan sedikit cabai. Aplikasi ini memberikan banyak resep membuat gulai sapi paling enak dan sederhana banyak pilihan resep yang bisa di coba di antaranya adalah sebagai berikut ini : #Gulai sapi #Gule tunjang sapi #Gulai nangka tulang sapi #Gulai Tetelan Sapi mix Wortel #Gulai Kacang Merah & Daging Sapi #Gulai Cincang Sapi #Gulai Ayam Kaldu Sapi #Gulai Iga sapi Daun Kedondong #Gulai Cincang Daging Sapi dengan. Misanyo gulai tambunsu tadiri dari campuran talua ayam jo tahu nan dimasuakan kadalam usus jawi. Kudian ado gulai ikan, gulai tunjang, ayam panggang, teri balado, tongkol balado, dendeng balado, baluik goreng, dan samba lado ijau.

Get Latest Recipe : HOME