Harga Ikan Mujair - Banyak orang yang mengira bahwa ikan mujair itu sama dengan ikan nila, ternyata itu salah besar. Ikan mujair rata-rata berwarna silver kehitaman, sedangkan ikan nila ada yang memiliki warna silver polos dan warna merah. Selanjutnya goreng ikan mujair hingga matang dan kering. -Tumis bumbu irisan bawang putih dan -Taruh Mujair goreng dalam piring saji, lalu sirami dengan saus tiram asam pedas diatasnya.
Bahan Membuat Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang
- 6 buah bawang merah.
- 4 buah bawang putih.
- 15 buah cabe keriting.
- 7 buah cabe rawit.
- 2 buah ikan mujaer.
- 3 lembar daun salam.
- 3 lembar daun jeruk purut.
- 2 buah serai geprek.
- 1/4 sdt lengkuas bubuk.
- 1/4 sdt jahe bubuk.
- 1/2 sdt kunyit bubuk.
- 1 lembar daun kunyit.
- 500 ml santan.
- 2 buah tomat (belah 4 buang biji nya).
- 1 buah kentang potong potong.
- 5 buah kacang panjang (potong potong).
- 1 buah jeruk nipis.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Gulai Ikan Mujaer Goreng Khas Padang
- Siapkan semua bahan bahannya terlebih dahulu. Cuci bersih ikan mujaer lalu lumuri garam dan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit lalu goreng 1/2 matang..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe keriting dan cabe rawit tumis hingga harum baru masukkan daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit dan sereh Tumis kembali hingga harum..
- Tuangkan 400 ml santan. Masukkan kentang, kacang panjang, ikan mujaer goreng. Biarkan sebentar hingga bumbu meresap dan sedikit menyusut.
- Masukkan sisa santan 100 ml dan tomat. Tambahkan garam gula dan penyedap jamur. Koreksi rasa dan tiriskan.
Gulai ikan kembung khas Padang adalah salah satu sajian istimewa yang enak. Selain itu, bagi anda yang penasaran ingin mencobanya, anda tak perlu pergi jauh ke Sumatera Barat. Kali ini kita simak yuk resep gulai ikan kembung yang enak asli Padang. Ada berbagai olahan ikan yang ada di Rumah Makan Padang ikan nila, ikan kakap, ikan kembung dan yang akan saya bagikan ini adalah ikan tongkol dimasak gulai, itu lho yang pakai warna kuning. Ikan nila dan mujair merupakan sumber protein hewani murah bagi konsumsi manusia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Korean Cream Cheese Garlic Bread Untuk Jualan
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Sederhana Istimewa
Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Korean Garlic Chesee Bread Yang Mudah
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Ala Sunda Ekonomis Untuk Jualan
Resep Cream Cheese Garlic Bread Roti Ala Korea Enak Dan Mudah
Resep Nugget Ayam Wortel Ekonomis
Cara Membuat Korean Garlic Cheese Bread Roti Roti Korea Tanpa Oven Gampang
Cara Memasak Tahu Cabe Garam Anti Gagal
Resep Cireng Bumbu Rujak Irit Anti Gagal
Resep Mi Kuah Bumbu Seblak Farah Quinn
Cara Membuat Bakwan Sayur Renyah Dan Lembut Di Dalam Sederhana Dan Enak
Cara Memasak Sayur Asem Jawa Tengah Ekonomis Untuk Dijual
Resep Salad Sayur Anti Gagal
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread No Cream Cheese No Whipped Cream Enak
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Yang Mudah
Resep Cireng Bumbu Rujak Praktis
Cara Memasak Korean Garlic Cheese Bread Enak Dan Mudah
Cara Memasak Tahu Cabai Garam Ala Sajiku Wajib Dicoba
Resep Korean Garlic Cheese Bread Gampang
Resep Cireng Bumbu Rujak Sederhana Mudah Dan Renyah Takaran Sendok Enak
Resep Korean Garlic Mozarella Bread Dengan Bun Burger Siap Saji Simpel
Cara Memasak Peyek Kacang Renyah Wajib Dicoba
Cara Membuat Korean Cream Cheese Garlic Bread Istimewa
Cara Membuat Brambang Asem Sambel Asem Simpel