Rendang daging sapi ala sunda - Padahal bukan seorang koki profesional, ada baiknya kau dapat memasak makanan sederhana. Dapat masak bukan cuma dilaksanakan wanita, namun pria juga seharusnya bisa. Memasak makanan sendiri lebih sehat dan terjamin, sebab kita mengaplikasikan bahan-bahan yang terbaik. Kecuali itu, memasak sendiri menghemat pengeluaran, sekaligus dapat menghilangkan stres, lho! Buat kamu yang baru ingin belajar memasak, kamu mesti merajai tipe masakan ini.

Langkah pertama yang harus dilakukan adalah haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, jahe, laos, kemiri dan bumbu rendnag lainnya sampai benar benar halus. Bisa memakai blender supaya lebih cepat dan lebih halus. Rendang daging sapi khas Minang yang dimasak Gordon Ramsay berasal dari bagian tenderloin. Bunda bisa membuat Rendang daging sapi ala sunda menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Rendang daging sapi ala sunda

Anda butuh 1/2 kg daging sapi.
Siapkan 1 ruas lengkuas.
Bunda butuh 2 lembar daun kunyit.
Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
Anda butuh 4 lembar daun salam.
Siapkan 1 tangkai sereh.
Siapkan Asam Kandis 1 buah (me pake air asem 1 sdm).
Kamu butuh 150 gram kelapa parut disangrai sampai coklat dan dihaluskan.
Siapkan 1 bungkus santan instan (saya pake kara).
Kamu butuh 800 ml Air ±.
Siapkan Bumbu halus.
Siapkan 8 buah cabe merah.
Kamu butuh 6 buah bawang merah.
Siapkan 5 buah bawang putih.
Kamu butuh 2 ruas jahe.
Anda butuh 1 ruas kunyit.
Bunda butuh 1/2 buah pala.
Anda butuh 1/2 sdt ketumbar (sangrai dulu).
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1 sdm gula.

Setelah melewati perjalanan cukup panjang mulai dari blusukan ke pasar sampai masak di tengah gerimis, rendang daging sapi ala Gordon Ramsay pun dihidangkan kepada Irwan Prayitno. Resep rendang daging sapi berikut bisa kamu coba sendiri di rumah. Sudah sekian tahun ini rendang daging melesat popularitasnya ke seluruh dunia. Daging sapi yang diselimuti bumbu berwarna gelap ini luput dari pandangan para pecinta kuliner dunia.

Cara memasak Rendang daging sapi ala sunda

Haluskan semua bumbu, masukkan air, santan, bumbu yg sudah dihaluskan dan daging sapinya..
Aduk-aduk jangan sampai santan pecah. Masukkan daun salam, sereh, asam kandis, lengkuas, daun kunyit dan daun jeruk..
Setelah mendidih masukkan kelapa parut yg sudah disangrai dan dihaluskan. Aduk2, lalu tutup biarkan airnya agak menyusut. Setelah itu masukkan garam dan gula. Cek rasa, masak hingga kering dan berwarna coklat...
Setelah matang, siap untuk disajikan. Selamat mencoba bunda..

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Pemula

Yuk buat bumbu rendang daging sapi komplit. Jens masakan tradisional daging rendang ini menjadi menu favorit keluarga. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam. Resep Rendang Daging - Rendang selalu menjadi kuliner wajib yang tidak boleh dilewatkan saat mengunjungi Tanah Minang, Padang atau sekadar di rumah makan Padang. Ada resep rendang daging asli Minang, kering tahan lama, sapi sederhana, serta spesial untuk berbagai acara. Rendang daging sapi ala sunda - Kau sudah pakar yang mana nih? Yuk, mulai belajar memasak kini, ya! Mudah sekali bukan bikin Rendang daging sapi ala sunda ini? Selamat mencoba.