Garang asem merupakan resep makanan khas dari Jawa Tengah. Makanan ini sudah sangat Banyak sekali variasi dari masakan ini seperti resep garang asem daging, garang asem ayam. Garang asem umunya dikenal dengan rasa pedas, manis dan gurih.
Bahan Membuat Garang asem daging
- You need 10 buah of bawang merah.
- You need 5 buah of bawang putih.
- Prepare 2 buah of cabai merah besar.
- Prepare 4 buah of tomat.
- Prepare 1/2 sachet kecil of terasi udang.
- Prepare 2 buah of timun krai.
- Prepare 1 liter of kaldu daging.
- You need 1/2 kg of daging yg sudah direbus dan dipotong kecil.
- It's of Garam.
- You need of Gula.
- You need of Lada.
- It's of Kecap manis.
Langkah Memasak Garang asem daging
- Potong tipis tipis bawang merah, bawang putih dan cabai..
- Potong timun krai menjadi bagian yg kecil kecil. Jangan terlalu tipis..
- Potong tomat menjadi 4 bagian setiap buah..
- Rebus kaldu daging dan masukkan potongan daging..
- Sambil menunggu mendidih, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah dan terasi udang sampai harum.
- Setelah harum dan sedikit kecoklatan, masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan kaldu.
- Masukkan potongan timun krai dan tomat. Lalu tambahkan kecap hingga rebusan kaldu menjadi kecoklatan.
- Tambahkan 1/2 sendok teh garam dan lada sedikit saja. Kemudian tambahkan gula 2 sendok makan (sesuai selera).
- Aduk hingga rata dan tunggu sampai 5 menit..
- Makanan siap disajikan :).
Masukkan daging sapi yang tadi sudah dipotong-potong sampai matang dan empuk. Resep Garang Asem - Siapa yang tidak kenal dengan garang asem, makanan khas dari Jawa Tengah ini sudah sangat familiar sekali bagi masyarakatnya. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara. Garang Asam Ayam adalah salah satu masakan Jawa Tengah yang pembuatannya sangat sederhana dan singkat. Garang Asem Ayam adalah salah satu yang terkenal dari sekian banyak resep legendaris dari tanah Jawa.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Cara Memasak 7 Terong Bakar Sambal Terasi Yang Renyah
Cara Memasak Udang Telur Saus Mentega Mudah Dan Cepat Yang Renyah
Resep Klapetart Roti Kukus Teririt Terlegit Yang Gurih
Resep Gulai Jawa Ayam Kentang Yang Enak
Resep Sup Ayam Hainan Slowcooker Yang Enak
Rahasia Membuat Ayam Tumis Rimbang Yang Gurih
Rahasia Memasak Lo Mie Kangkung Enak Dan Cepat Yang Nikmat
Rahasia Membuat Onde Mini Isi Aneka Kacang Yang Renyah
Cara Membuat Onde Onde Mini Ketawa Super Renyah Yang Gurih
Resep Beef Stew Slow Cooker Yang Gurih
Resep Mie Dok Dok Mie Eko Yang Gurih
Cara Membuat Tom Yum Goong Seafood Yang Nikmat
Cara Membuat Klappertaart Wilton Ala Ala Ibuanm Yang Renyah
Cara Membuat Onde Onde Mini Yang Gurih
Cara Membuat Tongseng Ayam Bumbu Racik Bamboe Gule Yang Lezat
Rahasia Membuat Onde Onde Mini Kw Debm Yang Renyah
Cara Memasak Tom Yum Goong Namkon Creamy Tom Yum Goong Yang Nikmat
Cara Membuat Garang Asam Tomat Merah Yang Renyah
Resep Keciput Mini Ala Risma Amelia Yang Renyah
Cara Memasak Mie Dokdok A La Burjo Yang Renyah
Resep Onde2 Mini Debm Keto Yang Gurih
Rahasia Membuat Mie Dok Dok Yang Lezat
Resep Proll Tape Coklat Keju Yang Lezat
Resep Garang Asem Rawon Kikil Sapi Khas Bojonegorokitaberbagi Yang Lezat
Resep Tom Yum Kung Lamob Yang Lezat