Sop ayam lezat gurih khas minang Pasalnya, olahan sop ayam ini bisa disantap oleh berbagai kalangan mulai dari anak-anak hingga orang dewasa bahkan lansia sekalipun. Selain itu, sayur sop ini baik disajikan kapanpun, meski saat musim dingin maupun musin panas rasa tetap nikmat. Ayam pop adalah olahan ayam khas Minang.

Bahan Membuat Sop ayam lezat gurih khas minang

1/2 kg ayam.
2 batang daun bawang.
1 batang seledri (iris halus).
1 buah tomat (iris bagi 2).
2 buah wortel (iris2).
2 buah kentang (iris2 kotak/sesuai selera).
2 butir kapulaga.
secukupnya Garam.
3 butir cengkeh.
1 ruas kayu manis.
secukupnya Royco ayam.
1 bungkus tahu.
Bumbu halus :.
1/4 butir pala.
1/2 sdt merica.
3 siung bawang putih.
5 siung bawang merah.
1/2 ruas jahe.

Langkah Memasak Sop ayam lezat gurih khas minang

Bersihkan ayam. Rebus ayam bersama kayu manis, kapulaga, cengkeh dgn air secukupnya hingga empuk..
Masukkan kentang, wortel tunggu hingga mendidih.
Setelah mendidih, Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam yg mendidih tersebut..
Aduk2 lalu masukan tahu, tomat, garam, royco ayam. Biarkan sampai semuanya matang. Cicipi rasa..
Terakhir masukkan daun bawang dan seledri, aduk sebentar..
Angkat dan Masakan siap disajikan dan dinikmati..

Sekarang hidangan legendaris khas Minang yang satu ini bisa kamu buat sendiri di rumah. Yuk, kita simak bersama resep ayam pop yang lezat ini! Appetizer Arisan Asal Menu Asam Ayam Bahan Utama Bakar Bali Bebas Susu Betawi Buka puasa Cara Memasak Daging Diet Goreng Gurih Idul. Sayur Sop merupakan jenis kuliner yang banyak digemari karena sayur sop selain enak dan lezat, sayur sop banyak mengandung kadar gizi dan vitamin yang komplek karena terdiri dari berbagai jenis sayuran seperti wortel, tomat,kentang, kol dll. Resep sayur sop ayam bening menjadi masakan favorit keluarga modern saat ini.

Get Latest Recipe : HOME