Sempol Tahu

Nah, kalau anda buat sendiri, boleh dong dibuat lebih besar? Sempol tahu untuk jualan, Resep rahasia sempol tahu rasa udang. Cara Membuat Sempol Mie, Tahu dan Ayam Sederhana.

Bahan Membuat Sempol Tahu

1. 250 gr Fillet dada ayam (saya 5 buah Tahu).
2. 3 siung Bawang putih.
3. 1 buah Wortel.
4. 1 batang Daun bawang.
5. 1 batang Seledri.
6. 2 sdm Bawang goreng (saya 1 sdm).
7. 4 sdm Tepung tapioka.
8. 1 sdm Tepung terigu (sesuaikan dengan tahunya).
9. 1 sdt Garam (saya 1/2 sdt).
10. 1/2 sdt Gula pasir (saya 1 sdt).
11. 1/2 sdt Lada bubuk (saya 1/4 sdt).
12. 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk (saya 1,5 sdt Kaldu jamur).
13. 1 butir Telur ayam.
14. Pelapis :.
15. 1 butir Telur ayam, kocok lepas.
16. Pelengkap :.
17. (Saya 20 buah Tusuk sate).

Langkah Memasak Sempol Tahu

1. Siapkan bahan. Cuci tahu.
2. Kupas bawang putih, wortel. Bersihkan daun bawang, seledri.
3. Parut wortel.
4. Potong-potong halus daun bawang, seledri.
5. Ulek bawang putih sampai halus.
6. Tambahkan bawang goreng. Ulek halus.
7. Tambahkan tahu sebagian-sebagian. Ulek halus.
8. Tambahkan wortel, daun bawang, seledri, tapioka, terigu, garam, gula, lada, kaldu jamur, telur.
9. Aduk rata. Tambahkan terigu sampai adonan tahu tidak terlalu lembek dan tidak terlalu keras... Tergantung selera....
10. Bentuk lonjong. Tusuk dengan tusuk sate. Lumuri tangan dengan terigu agar adonan tidak lengket. Saya membuat sebagian langsung dengan tusuk sate sebagian tanpa tusuk sate.
11. Saya tidak merebus sempol ini tapi mengukus dalam panci kukus yang sudah dipanaskan sebelumnya selama 20 menit / sampai matang. Setelah matang biarkan sampai dingin. Karena kalo masih panas masih lembek. Ambil sempol tahu dengan menggunakan solet.
12. Celupkan ke kocokan telur.
13. Goreng api sedang sampai matang. Yang tanpa tusuk diberi tusuk sate setelah matang.
14. Sempol Tahu siap untuk disajikan.
15. Sajikan dengan saus sambal, saus tomat, mayo... atau acar timun....

Tahukah kamu sempol makanan khas daerah mana? Makanan satu ini merupakan makanan khas Malang, tapi sekarang sudah bisa ditemukan di berbagai daerah lho karena popularitasnya! Lihat juga resep Sempol Ayam Udang, Sempol Ayam enak lainnya! Resep Sempol Ayam Jajanan Camilan Yang Bikin Nagih Dan Nambah Lagi. Tahu Dan Telur Camilan Enak Wajib Coba Balls Of Tofu.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Salin Dari Saksang Ayam Kampung Yang Lezat

Resep 10 Banana Ogura Cake Yang Gurih

Cara Memasak Cuko Pempek Palembang Yang Nikmat

Cara Memasak Puding Ongol Ongol Ala Kristi Yang Nikmat

Resep Ikan Udang Saus Teriaki Yang Gurih

Resep Rujak Cingur Yang Enak

Cara Memasak Uyen Keladi Goreng Yang Renyah

Resep Oseng Tempe Gembus Teri Yang Enak

Rahasia Memasak Mie Ayam Bangka Yang Enak

Rahasia Memasak Ongol Ongol Hunkwe Yang Enak

Rahasia Memasak Mie Ayam Bangka Bisa Yamin Bisa Yang Nikmat

Cara Membuat Ongol Ongol Yang Lezat

Cara Membuat Pempek Lenjer Palembang Yang Enak

Cara Memasak Bakmi Ayam Bangka Yang Enak

Resep Puding Coklat Nutrijell Yang Renyah

Cara Membuat Uyen Talas Goreng Mini Yang Enak

Resep Mie Ayam Bangka Yang Renyah

Resep Pempek Palembang Yang Nikmat

Resep Mie Ayam Bangka Yang Nikmat

Resep Jasuke Yang Lezat

Cara Membuat Ongol Ongol Gula Merah Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sambal Pecel Lele Sambal Sari Laut Yang Enak

Rahasia Membuat Bumbu Pecel Madiun Yang Lezat

Cara Membuat Sambal Pecel Lele Lamongan Yang Lezat

Resep Pempek Palembang Yang Enak