Bahan Membuat Ongol-Ongol Hunkwe
- 1 bks tepung hunkwe sekitar 100 gr.
- 60 gr gula pasir.
- 500 ml air.
- Daun pandan.
- Pasta stroberi (bisa di skip).
- Parutan kelapa beri sedikit garam, kemudian kukus slm 10 menit.
Langkah Memasak Ongol-Ongol Hunkwe
- Siapkan bahannya..
- Rebus air bersama gula pasir,garam,daun pandan sampai larut.Angkat,biarkan hangat..
- Masukan tepung hunkwe,aduk rata tambahkan sedikit pasta stroberi. Rebus dengan api kecil sambil terus di aduk, masak sampai mengental dan warna berubah menjadi lebih terang..
- Siapkan baki plastik,olesi dengan sedikit minyak,ratakan....
- Biarkan mengeras. Kemudian,potong dadu/sesuai selera,gulingkan ke parutan kelapa....
- Kenyal dan nyes ini moms...😊Semoga menginspirasi....
Get Latest Recipe : HOME