87. Roti Sobek Kukus

Kalo aku dulu sering jajan roti kukus ini di deket sekolah. Terus alm. nenekku juga dulu sering bikinin ini, gak pake roti tawar tapi pake roti gambung, roti yg bentuknya mirip roti sobek tp yg gak ada isinya 😅. Roti sobek kukus merupakan jenis roti yang memiliki tekstur empuk dan lembut di bagian dalamnya.

Bahan Membuat 87. Roti Sobek Kukus

1. Bahan A :.
2. 280 gr tepung.
3. 5 gr ragi instan.
4. 2 sdm gula halus.
5. 130 ml air es.
6. 5-6 tetes pasta pandan.
7. Bahan B :.
8. 2 sdm mentega.
9. 1/4 sdt garam.

Langkah Memasak 87. Roti Sobek Kukus

1. Cek bahan..
2. Campurkan seluruh Bahan A dalam satu wadah. Aduk rata..
3. Tambahkan Bahan B. Uleni hingga kalis. Saya pake adonan tangan. Kurang lebih 50 menitan lah sampe adonan kalis banget 💪.
4. Tutup adonan dgn lap basah selama 60 menit. Sambil menunggu adonan, olesi loyang dengan margarin.
5. Setelah 60 menit, kempiskan adonan dan uleni lagi kurang lebih 5 menit..
6. Bagi adonan menjadi 16 bagian. Caranya, adonan dibagi dua. Kemudian masing masing adonan dibagi dua lagi. Begitu seterusnya hingga terbagi menjadi 16 bagian..
7. Saya isi adonan dgn berbagai macam isian. Tergantung stok di kulkas aj. Ya meises, ya keju, ya selai. Hehehehee.
8. Susun di loyang yg sudah diolesi mentega tadi. Tutup kembali adonan dgn lap basah. Diamkan selama 25 menit. Sambil menunggu adonan, panaskan kukusan di atas api kecil. Tutupi alasnya dgn serbet..
9. Setelah 25 menit, masukkan adonan ke dalam kukusan. Besarkan apinya dan kukus selama 30 menit. Saya 35 menit krn hampir kelupaan 😆.

Nah bunda bagaimana cara membuat Roti Sobek Empuk Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak roti sobek lembut berikut ini Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri. Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah. Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini semakin enak.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Kolak Pisang Ubi Tela Yang Enak

Resep Seblak Kering Bumbu Kacang Yang Enak

Resep Oncom Goreng Tepung Tabur Seaweed Gurih Yaa Yang Lezat

Resep Cakwe Mini Yang Enak

Cara Memasak Oseng Kulit Mlinjo Dkk Yang Gurih

Rahasia Memasak Sinom Kunyit Asam Yang Enak

Resep Tela Tela Renyah Tabur Cinta Yang Nikmat

Rahasia Memasak Nasi Goreng Kencur Tabur Ikan Asin Yang Nikmat

Resep Tela Tela Yang Nikmat

Rahasia Membuat Sinom Yang Gurih

Resep Spicy Chicken With Low Fat White Sauce Yang Gurih

Resep Kulit Melinjo Teri Medan Yang Gurih

Resep Kremes Carang Mas Yang Nikmat

Rahasia Memasak Brambang Asem Plencing Solo Yang Renyah

Cara Membuat Bekel Diet On The Go Yang Renyah

Resep Pinky Cakue Mini Yang Nikmat

Resep Cakwe Mini Tanpa Baking Soda Yang Enak

Rahasia Membuat Tela Tela Super Praktis Yang Nikmat

Resep Day 27 Bothok Sembukan Kahitutan Teri Tempe Rabubaru Yang Nikmat

Cara Membuat Tiwul Manis Instan Yang Gurih

Resep Sinom Yang Gurih

Resep Nugget Tela Ubi Yang Lezat

Resep Oseng Ikan Pindang Pedas Yang Enak

Resep Tumisan Ndeso Yang Enak

Rahasia Membuat Nugget Ubi Tela Rambatsederhana Yang Gurih