Nugget Tela (Ubi)

Bahan Membuat Nugget Tela (Ubi)

1. 1 buah Ubi (telo) yang besar.
2. 3 Sdm Tepung Cakra.
3. 1 Sdm Tepung Maizena.
4. 4 Sdm Gula Pasir.
5. Secukupnya Garam.
6. Secukupnya Air.
7. Secukupnya Tepung Roti.
8. Secukupnya Margarin (dicairkan).

Langkah Memasak Nugget Tela (Ubi)

1. Ubi yang saya gunakan 1/2 buah ubi putih dan 1/2 buah ubi cilembu. Pertama, kukus ubi hingga matang lalu angkat. Dinginkan dahulu, setelah itu kupas kulitnya dan hancurkan ubi hingga halus. Saya menghaluskannya pakai tumbuk (seperti membuat getuk) lalu saya uleni menggunakan tangan..
2. Tambahkan 3sdm gula dan margarin (blueband) cair, uleni dulu hingga rata lalu tambahkan 1 sdm tepung maizena. Uleni lagi hingga tercampur semuanya..
3. Larutkan 3 sdm tepung cakra dan 1 sdm gula dengan secukupnya air hingga sedikit cair (tidak kental), adonan ini untuk merekatkan adonan tela dan tepung roti. Siapkan secukupnya tepung roti di piring yang berbeda..
4. Bentuk adonan menggunakan tangan sesuai selera. Lalu celupkan dahulu ke adonan tepung cakra setelah itu ke tepung roti..
5. Goreng nugget hingga warna kecoklatan dengan cukup minyak dan api kecil. Jangan sampai gosong. Lalu tiriskan..
6. Setelah matang, platting nugget tela sesuai selera kalian dan jangan lupa tambahkan topping seperti keju, susu kental manis, meses, bubuk oreo, bubuk coklat, greentea, atau lain sebagainya sebagai pelengkap rasa yang nikmat. Kali ini saya menggunakan susu kental manis coklat. Selesai..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Rahasia Membuat Pastel Kering Yang Gurih

Resep Tahu Tempe Telur Bumbu Bali Yang Enak

Resep Konro Bakar Karebossi Aka Iga Bakar Khas Makassar Yang Lezat

Resep Gudeg Jogja Ala Mbarek Coklat Tua Kering Anti Gagal Yang Renyah

Resep Stik Bawang Wortel Yang Gurih

Resep Iga Konro Bakar Yang Renyah

Cara Membuat Stik Bawang Yang Enak

Cara Membuat Isi Sambosa Yang Lezat

Resep Sop Ayam Pak Min Klaten Yang Enak

Rahasia Memasak Sop Konro Yang Renyah

Rahasia Membuat Roti Canai Toping Susu Yang Nikmat

Resep Rolade Tahu Dan Telur Yang Nikmat

Resep Bakwan Jagung Kriuk Yang Renyah

Cara Membuat Tumis Bihun Jamur Kuping Mudah And Amp Cepat Yang Lezat

Cara Memasak Pastel Kriuk Kulit Pastel Yg Renyah Yang Renyah

Rahasia Memasak Sop Konro Ikan Yang Gurih

Resep Sop Konro No Kluwak No Kelapa Sangrai Yang Enak

Resep Tumis Jamur Kuping Kembang Kol Sederhana Yang Lezat

Resep Sup Ayam Klaten Simple Yang Renyah

Resep Sop Tahu Jamur Kuping Simpel Yang Nikmat

Resep Kerak Telur Rumahan Yang Renyah

Rahasia Memasak Lodeh Terong Jipang Yang Lezat

Rahasia Membuat Nasi Briyani Ala Rumahan Yang Enak

Resep Daging Sapi And Amp Kentang Lada Hitam Yang Lezat

Rahasia Membuat Gudeg Kering Yang Renyah