
Bahan Membuat Daging Sapi & Kentang Lada Hitam
- 200 gram daging sapi.
 - 8 buah baby potato (kentang kecil).
 - 2 buah cabe hijau.
 - 1/8 bawang bombai.
 - 2 siung bawang putih.
 - 1 siung bawang merah.
 - secukupnya Minyak goreng.
 - Bumbu untuk memarinasi daging sapi.
 - 1 1/2 sdm saus tiram.
 - 2 sdm lada hitam.
 - Bumbu lainnya untuk memasak.
 - 1 1/2 sdm garam.
 - 1 sdm kecap manis.
 - 1/2 sdt kaldu bubuk.
 
Langkah Memasak Daging Sapi & Kentang Lada Hitam
- Potong kecil memanjang daging sapi dan cuci bersih. Lalu, masukkan kedalam wadah bersih dan masukkan bumbu untuk memarinasi daging: saus tiram dan lada hitam. Bumbu dan daging di aduk-aduk hingga bumbu merata dan diamkan selama 1 jam..
 - Rebus baby potato sampai empuk. Lalu tiriskan..
 - Potong bawang 1/8 bawang bombai menjadi 2 atau 3 slices..
 - Cincang kasar bawang merah dan bawang putih..
 - Potong kecil memanjang cabe hijau..
 - Panaskan wajan dan tambahkan minyak. Setelah minyak cukup panas masukkan bawang bombai, bawang merah, bawang putih dan cabe hijau. Tumis hingga bawang bombai agak layu dan aromanya harum..
 - Masukkan daging sapi yang sudan dimarinasi dan beri sedikit air..
 - Setelah daging sudah matang, masukkan baby potato..
 - Masukkan bumbu lainnya: garam, kecap manis dan kaldu bubuk. Oseng hingga bumbu merata..
 - Koreksi rasa dan siap disajikan 🤗.
 
Get Latest Recipe : HOME
























