Bahan Membuat Garang Asam Pekalongan
- 1/2 kg Daging Sapi.
- 6 Kluwek yang sdh tua (Kukus).
- 10 Bawang Merah.
- 7 Bawang Putih.
- 8 Cabai Rawit Utuh (blh diuleg).
- 1 Batang Serai.
- 2 Lembar Daun Salam.
- 1 Ruas Jari Lengkuas.
- 1 Ruas Jari Jahe.
- 1/2 Ruas Jari Kunyit (blh skip).
- Secukupnya Merica.
- 3 Butir Kemiri.
- Secukupnya Asam Jawa, Gula Jawa, Garam, Royco.
- 3 Tomat Hijau (Iris).
- Daun Bawang (Iris).
Langkah Memasak Garang Asam Pekalongan
- Rebus Daging hingga setengah matang.
- Uleg semua bumbu, kecuali jahe dan sereh digeprek..
- Tumis semua bumbu, masukan sereh, jahe, salam sampai harum..
- Masukan Tumisan tadi kedalam rebusan daging, tambahkan Cabai,garam, royco, gula jawa dan asam jawa..
- Jika daging sudah empuk masukan Tomat Hijau, masak sampe tomatnya sedikit layu, kemudian tes rasa. jika sudah pas matikan kompor..
- Masukan daun bawang biar tambah seger..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Milo Shake With Black Bubble Yang Gurih
Resep Nasi Uduk Magicom Yang Renyah
Cara Memasak Homemade Boba Bubble Black Pearl Bubble Pearl Yang Lezat
Cara Membuat Nastar Ekonomis No Oven No Mixer Ala Anak Kos Yang Gurih
Rahasia Memasak Resep Bubble Pearl Easy Alias Gampang Yang Renyah
Cara Memasak Nasi Daun Jeruk Rice Cooker Yang Lezat
Resep Spaghetti Bolognese La Fonte Yang Enak
Cara Membuat Sayur Jantung Pisang Mix Labu Kuning Yang Nikmat
Rahasia Memasak Sempol Tahu Udang Yang Nikmat
Resep Sempol Tahu Sayuran Yang Nikmat
Resep Biryani Super Easy And Amp Tasty Yang Lezat
Cara Membuat Sempol Tahu Wortel Yang Lezat
Resep Kue Ala Rice Cooker Yang Gurih
Resep Bikin Bubble Anti Gagal Yang Gurih
Resep Nasi Ayam Kfc Magic Com Yang Gurih
Cara Memasak Spaghetti Sayur La Fonte Yang Renyah
Resep Nasi Kebuli Daging Ayam Yang Lezat
Resep Nasi Ayam Kfc Yang Gurih
Resep Nasi Briyani Sederhana Tanpa Saffron Dan Yogurt Yang Gurih
Resep Ice Coffee Boba Yang Enak
Cara Membuat Bolu Milo Ala Anak Kos Yang Renyah
Resep Sempol Tahu Ayam Dan Wortel Yang Lezat
Resep Nasi Kfc Kekinian Yang Lezat
Rahasia Memasak Brownies Instan Rasa Pisang Nutri Cake Dengan Rice Cooker Yang Nikmat
Cara Membuat Nasi Briyani Yang Renyah