51. Asem-asem iga sapi nan wangi sedap Bagi pecinta daging lembut seperti iga, asem-asem iga sapi ini jadi sajian yang cocok untuk Anda. Belimbing wuluh dan tomat merah membuat rasanya segar dan sangat mantap apabila disajikan hangat. Resep asem-asem iga sapi ini cocok untuk olahan tulang saat Idul Adha.

Bahan Membuat 51. Asem-asem iga sapi nan wangi sedap

1/2 kg iga sapi.
1 bks buncis.
1 bks wortel.
2 L air.
3 lembar daun salam.
4 iris lengkuas.
Sedikit kayu manis.
3 sdm kecap.
Garam.
Gula.
Royco sapi.
Minyak goreng.
Bumbu iris =.
5 bh cabe keriting merah.
5 bh cabe rawit merah.
2 bh cabe hijau besar.
5 btr bawang merah.
3 btr bawang putih.
3 bh tomat hijau.
1 bh tomat merah.

Langkah Memasak 51. Asem-asem iga sapi nan wangi sedap

Potong sesuai selera buncis & wortel lalu cuci bersih.
Potong sesuai selera buncis & wortel lalu cuci bersih.
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu iris sampai harum & layu, Masukkan potongan buncis & wortel. Aduk-aduk. Jika sudah layu masukkan tumisan kedalam rebusan iga sapi. Bumbui garam, gula, royco sapi, kecap. Tes rasa. Sajikan dimangkuk. Wanginya sedap. Selamat menikmati 🙏🏻.

Cuaca beberapa hari ini panas sekali.. Jadi bingung mo masak apaan ya seger seger. Jika telah mendidih masukkan iga sapi dalam api kecil. Biarkan api tetap menyala Tambahkan bawang merah goreng utk taburan agar masakan lebih harum dan sedap. Sayur asem termasuk sajian sehat yang menyegarkan.

Get Latest Recipe : HOME