Bahan Membuat Sapo Tahu Udang
- 500 gr udang.
- 2 bks tofu telor.
- 250 gr jagung baby.
- 2 bh wortel.
- 1 bh brokoli.
- 2 cabe merah besar.
- 2 cabe hijau besar.
- 1 bawang bombai.
- 3 sdm saos tiram.
- 2 sdm kecap manis.
- 2 sdm minyak wijen.
- 1 sdm kecap inggris.
- 1 sdt lada bubuk.
- 1 sdm garam.
- 200 ml air.
- 3 sdm maizena dicairkan.
Langkah Memasak Sapo Tahu Udang
- Siapkan semua bahan2.
- Siapkan wajan dan minyak cukup. potong2 dan goreng tofu smp berkulit berwarna kecoklatan.
- Tumis bawang bombai. sy gunakan minyak bekas goreng tofu.
- Tambahkan garam, saos tiram, kecap manis, kecap inggris dan minyak wijen.
- Aduk rata, kemudian masukkan udang dan tambahkan lada.
- Masukkan wortel dan cabe, tambahkan air dan masukkan jagung baby.
- Masukkan brokoli dan tambahkan maizena yg sdh dicairkan, masak sampai sayuran matang.
- Terakhir masukkan tomat. masak sebentar matikan kompor..
Get Latest Recipe : HOME