Sayur asem Sunda memang berbeda dengan sayur asem Jawa dan Betawi. Sayur asem Sunda ini biasa disebut juga dengan nama sayur asem bening karena meman RESEP SAYUR ASEM : Selain rebusan bahan sayuran yang membentuk cita rasa serta kaldu kuah, racikan bumbu dan rempah tak kalah pentingnya untuk memasak sayur asem yang enak dan segar saat dinikmati, berikut ini adalah salah satu variasinya. Lihat juga resep Sayur Asem Seger Sajiku enak lainnya!
Bahan Membuat Sayur asem bumbu sajiku enak dan segar 😋
- 1 saset bumbu sayur asem (sajiku).
- 10 lembar daun salam muda.
- 10 butir buah melinjo.
- 2 buah kacang panjang.
- 5 potong nangka uk kecil.
- 1/2 buah terong.
- 1/2 buah japan (labu siam).
- 2 buah jagung potong potong.
- 500 ml air.
- Secukupnya.
- Garam.
- Penyedap rasa.
Langkah Memasak Sayur asem bumbu sajiku enak dan segar 😋
- Rebus didalam air jagung dan buah melinjo.
- Jika sudah mendidih masukkan semua sayuran yg sudah dicuci dan dipotong potong, tunggu sampai sayuran lembut dan matang.
- Jika sayuran sudah mulai matang masukkan bumbu sayur asem sajiku, aduk aduk, lalu beri garam dan penyedap rasa, matikan api.
- Sayur asem bumbu sajiku selesai, enak dan segar.
Lihat juga resep Sayur asem bumbu sajiku enak dan segar 😋 enak lainnya! Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Bagaimana cara memasak sayur asem sederhana yang enak dan segar? Sayur dengan citarasa kuah yang segar dan asem dengan sedikit rasa manis ini memang menjadi salah satu masakan tradisional yang tetap dicari.
Get Latest Recipe : HOME