Jika biasanya kolak memakai gula merah, kali ini kita pakai gula putih agar warna cantik si ubi ungu lebih menonjol. Lihat juga resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu enak lainnya. Kenyalnya biji salak ini memang pas di padukan dengan kreasi apapun.
Bahan Membuat Kolak biji salak dari ubi ungu with kolangkaling
- 1/2 kg ubi ungu kukus.
- Kurleb 100 g sagu.
- 1/4 Gula merah.
- Kolang kaling.
- Daun pandan.
- Air.
Langkah Memasak Kolak biji salak dari ubi ungu with kolangkaling
- Ubi ungu yang sufah dikukus di kupas kulitnya lalu ditumbuk halus, tambahkan sagu sedikit demi sedikit sampai bisa di bentuk(klo di rebus tidak ancur). Bulat2 kan.
- Rebus biji salak ke dalam air mendidih. Masukan daun pandan. Setelah biji salak mengapung, masukan kolang kaling (direndam terlebih dahulu) dan gula merah. Aduk sampai rata. Sajikan..
Selain rasanya yang tidak kalah lezat dengan masakan yang berasal dari luar negeri, Resep Kolak Biji Salak dengan ubi atau tepung ketan ini juga banyak menggunakan bahan bahan makanan yang dijamin kualitas dan kandungan gizinya. cara memasak kolak ubi dan kolang kaling. kolak biji salak,cara membuat kolak biji salak ubi ungu,cara membuat kolak biji salak dari ubi,cara membuat kolak biji salak ubi,cara membuat kolak . Dilansir dari Sajian Sedap, kolak biji salak tampil sederhana. Kolak pada umumnya dengan kuah santan dan gula merah, lalu dipadukan dengan biji salak. Resep dan Cara Membuat Kolak Pisang Kolang-Kaling Details Aneka Kolak. Memasuki bulan Ramadhan sudah pasti anda seringkali menjumpai makanan dengan bahan kolang kaling, salah satunya adalah ketika anda mencari menu berbuka puasa.
Get Latest Recipe : HOME