Resep Mangut Lele Yogyakarta, Nikmati dengan Kemangi. Lihat juga resep (MALENGI)Mangut Lele Kemangi enak lainnya! Fimela.com, Jakarta Ingin membuat hidangan dari bahan dasar ikan lele?
Bahan Membuat Mangut Lele kemangi
- 500 gr lele, (me potong jd 2 krna lelenua besar2).
- 1 genggam kemangi, ambil daunnya.
- Bumbu halus.
- 7 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 7 buah cabe rawit.
- 3 buah cabe merah.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas kelingking kencur.
- 3 butir kemiri.
- 1 sdm ketumbar.
- Bumbu cemplung.
- 1 batang serai, geprek.
- 4 cm lengkuas, geprek.
- 3 lembar daun salam.
- 2 lembar daun jeruk.
- 1 buah tomat, potong2.
- 1 sdt kaldu jamur.
- 1 sdt gula.
- secukupnya Garam.
Langkah Memasak Mangut Lele kemangi
- Siapkan bahan2. Lumuri ikan lele dengan sedikit garam..
- Lalu goreng lele sampai kering..
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, masukkan jg daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis hingga wangi. Tambahkan sedikit air dan juga santan. Beri garam, gula dan kaldu jamur. Cicipi rasa disini..
- Masak hingga mendidih, lalu masukkan lele goreng beserta kemangi. Lalu masak lagi sampai tanak. Angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
Kenapa dibilang mangut, karena lelenya dia. Tp tetap harus menjalankan kewajiban sebagai istri dan juru masak dirumah. Resep Cara Memasak Mangut Lele Kemangi Enak Dan Lezat - Bingung mau Masak Apa Hari Ini? yuk kita coba memasak mangut lele kemangi mudah dan simple. Resep dari kami akan membantu anda menemukan menu masakan yang akan anda masak untuk masakan sehari-hari sebagai hidangan keluarga. Resep dengan petunjuk video: Salah satu makanan khas Matraman (Jogja-Solo) dan Semarang ini mirip seperti Pecel Lele tapi diberikan bumbu Mangut.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Empal Gurih Kuah Rawon Yang Renyah
Resep Bola Ubi Simpel Camilan Anak Mpasi Yang Gurih
Cara Memasak Pepes Pindang Yang Nikmat
Resep Milo Ice Cake Box Yang Nikmat
Rahasia Membuat Oseng Buncis Wortel Saus Tiram Yang Nikmat
Resep Krengsengan Iga Sapi Yang Enak
Resep Tumis Buncis Wortel Yang Gurih
Cara Membuat Oseng Buncis And Amp Wortel Yang Renyah
Cara Membuat Proll Tape Kukus Ala Mama Byan Yang Renyah
Resep Oseng Buncis Wortel Baso Yang Enak
Cara Membuat Bola Ubi Ungu Isi Coklat Yang Renyah
Rahasia Membuat Prol Tape Panggang Yang Renyah
Resep Bakso Cilok Tahu Goreng Crispy Yang Nikmat
Cara Memasak Dessert Box Regal Coklat Yang Enak
Rahasia Memasak Donatdonutlembut Metode Water Roux Yang Nikmat
Resep Bubur Ayam Bikora Mpasi 8 Bulan Yang Gurih
Resep Prol Tape Kukus Yang Gurih
Resep Baby Buncis Masak Szechuan Ala Rumahan Yang Gurih
Rahasia Membuat Dessert Box Nyoklat Abizz Yang Renyah
Rahasia Membuat Suki Tom Yam Ala Ummu Qisya Yang Lezat
Rahasia Memasak Kolak Pisang Bola Ubi Ungu Yang Enak
Rahasia Membuat Ca Kangkung Yang Enak
Resep Cendol Pandan Suji Yang Lezat
Cara Memasak Es Cendol Pelangi Yang Lezat
Rahasia Memasak Pais Pisang Nagasari Yang Lezat