Murah, porsi besar, lauk sayur dalam satu panci dan tentu saja mengenyangkan. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang merah goreng, cabai rawit atau guyuran sambal pecel. Sambal goreng ati juga cocok untuk kamu sajikan saat berkumpul bersama keluarga.
Bahan Membuat Bihun goreng sambal pecel
- Bihun.
- Kecap manis.
- Air hangat secukupnya untuk merebus bihun.
- Bumbu untuk menggoreng bihun:.
- 3 siung bawang merah iris tipis.
- 2 siung bawang putih iris tipis.
- 1 buah tomat ukuran kecil iris tipis.
- Cabai rawit merah.
- Garam.
- Lada bubuk.
- Ketumbar bubuk.
- Cara membuat Bumbu pecelnya:.
- Kacang tanah yg sudah di goreng.
- Gula merah haluskan.
- Daun jeruk iris tipis.
- Bawang putih haluskan.
- Garam.
- Cabai rawit merah haluskan.
- Bawang merah haluskan.
- Tambahan:.
- Kerupuk.
- Emping.
- Lemon.
Langkah Memasak Bihun goreng sambal pecel
- Pertama panaskan air untuk merebus bihun setelah bihun lembut lalu tiriskan,,.
- Siapkan minyak sayur lalu tumis tomat, bawang putih, bawang merah yg sudah di iris tipis2 sampai harum,, lalu masukkan bihun kedalam tumisan aduk rata,, beri garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan kecap manis aduk sampai kecampur semua lalu matikan api,,.
- Setelah bihun selesai di masak lalu siapkan bumbu untuk membuat sambal pecelnya : pertama haluskan kacang tanah yg sudah di goreng, lalu masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, garam, gula merah, daun jeruk iris tipis2 dan beri sedikit air lalu ulek sampai semua halus,,.
- Setelah bumbu pecel halus lalu campurkan sedikit air hangat lalu aduk2 rata setelah itu beri perasan lemon agar wanginya sedap,,.
- Bihun goreng sambal pecel siap di nikmati dengan kerupuk dan emping ๐.
Yuk simak resep sambal pecel lele spesial khas Lamongan tersebut di sini. Mendengar nama pecel pasti kita akan terbayang sebuah sayuran rebus yang disiram dengan menggunakan sambal kacang dan disajikan. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa disesuaikan jumlah cabe nya Resep inini bakalan jadi sambel andalan nih kalau bikin lele goreng lagi, atau ayam goreng juga dah. Bahan-bahan Mungkin resep bihun goreng tidak sepopuler mie dan biasanya hanya digunakan untuk bahan pelengkap masakan yang lain, tetapi kalau masalah rasa sebenarnya kedua jenis resep mie tersebut sama sama enak dan cocok sekali untuk teman makan nasi, apalagi kalau ditambah beberapa bahan.
Get Latest Recipe : HOME