
Bahan Membuat Roti Goreng Bogasari
- Bahan roti.
 - 500 gram Terigu Segitiga Biru.
 - 8 gram Instant Yeast.
 - 100 gram Gula pasir.
 - 6 gram Garam.
 - 10 gram Susu bubuk Indomilk.
 - 5 gram Baking powder.
 - 2 butir Kuning Telur.
 - 200 cc Air Es.
 - 50 gram Margarine Palmia.
 - 1 gram Vanili.
 - Bahan isi.
 - secukupnya Keju / Pisang / Cokelat / Kacang Hijau / Kelapa.
 
Langkah Memasak Roti Goreng Bogasari
- Aduk semua bahan kering selama ± 1 menit. Tambahkan bahan cair, aduk rata. Masukkan margarine Palmia, uleni hingga kalis. Diamkan selama ±15 menit..
 - Potong dan timbang seberat 30 gram, bulatkan..
 - Proofing selama ± 60 menit. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan. Tusuk roti goreng dengan sumpitatau tusuk sate.lalu masukkan selai coklat dengan piping bag..
 
Get Latest Recipe : HOME
























