Olahan cumi pedas akan terasa lebih lezat jika cuminya masih segar. Perpaduan bumbu pedas seperti cabai merah dan daun jeruk membuat sajian ini menambah kenikmatan rasanya. Resep cumi cumi asam pedas manis.
Bahan Membuat Cumi pedas manis
- 1/4 cumi asin.
- 2 siung bawang merah (iris tipis).
- 2 siung bawang putih (cincang).
- 1 buah cabe merah (buang bijinya).
- 3 buah cabe domba.
- 3 sdm saus cabai (saya pake abc).
- 1/2 buah tomat.
- 1 sdm kecap manis.
- Garam (sesuaikan).
- Gula (sesuaikan).
- Air (sesuaikan).
- Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Cumi pedas manis
- Rendam cumi cumi dalam air panas biarkan sampai air dingin.
- Iris semua bumbu (bawang merah, bawang putih, tomat, cabai, dll).
- Panaskan minyak dalam wajan, jika sudah panas tumis semua bumbu sampai harum.
- Masukan air (saya pakai 1/2 gelas).
- Lalu masukan cumi dan ungkep sampai air jadi sedikit.
- Masukan bumbu (garam,gula saus,kecap) lalu ungkep kembali sampai air jadi surut.
- Jika sudah matang dan air jadi sedikit matika api dan sajikan taraaaaaaaaaaaaaaaa.
- Enak disajikan dengan nasi panas 🤤.
Makanan ini sangat cocok dan spesial disajikan untuk menu makan. Selain bergizi tinggi juga memiliki rasa yang enak. Cara Membuat Resep Cumi Asam Manis Pedas Spesial Enak dan Empuk. Selain itu, resep masakan cumi dengan bumbu asam manis ini juga bisa membantu meningkatkan nafsu makan pada. Cara masak cumi basah Asam Manis.
Get Latest Recipe : HOME