Oreg Tempe Cumi Basah Cara masak cumi basah Asam Manis. Cumi merupakan bahan lauk pauk yang enak dan murah. Resep cumi basah dengan bumbu pedas asam manis.

Bahan Membuat Oreg Tempe Cumi Basah

1 ons cumi basah.
Tempe.
3 siung bawang putih.
4 siung bawang merah.
5 buah cabe merah.
sesuai selera Cabe rawit.
Daun salam.
1/2 potong buah tomat.
Garam.
Penyedap rasa.
secukupnya Air.
secukupnya Gula pasir.
secukupnya Minyak goreng.

Langkah Memasak Oreg Tempe Cumi Basah

Potong tempe dgn ukuran kecil2 lalu goreng setengah matang kemudian Rebus cumi basah sampe setengah matang.
Haluskan cabe, bawang merah, bawang putih, dan tomat.
Setelah itu tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan tunggu hingga wangi kemudian di kasih sedikit air.
Masukkan cumi terlebih dahulu dan setelah itu masukkan tempenya.
Tes rasa jika sudah sesuai rasa, angkat dan sajikan 😊.

Tempe orek merupakan olahan tempe yang dilakukan dengan cara mengiris tempe menjadi bentuk persegi kecil dan dimasak menggunakan bumbu kecap manis. Ada yang memasaknya hingga kering dan garing dan ada juga yang membiarkannya basah berlumuran kecap. Olahan tempe satu ini mungkin sudah biasa ditemui. Namun ada dua jenis oreg yang biasa di olah yakni, tempe oreg basah, dan tempe oreg kering. Tambahkan garam, penyedap rasa, gula merah, gula putih, beri sedikir air dan aduk rata.

Get Latest Recipe : HOME