Bahan Membuat Marmer Cake Enduuulita (enam telur)
- 6 kuning telur.
- 5 putih telur.
- 200 grGula pasir butiran kecil (masuk pada butter).
- 50 gr Gula pasir butiran kecil (masuk pada putih telur).
- 300 gr butter (me: 200 gr blueband +100gr butter).
- 150 gr terigu kunci biru.
- 50 gr susu bubuk.
- 20 gr Coklat bubuk vanhouten.
- 1 sdt toffico coklat.
- secukupnya Vanilli.
Langkah Memasak Marmer Cake Enduuulita (enam telur)
- Siapkan semua bahan-bahan.
- Kocok butter margarin dan gula hingga creamy.
- Masukkan kuningbtelur satu persatu dengan speed sedang.
- Turunkan ke speed rendah, masukkan terigu dan susu bubuk yang sudah diayak sedkkit demi sedikit, sisihkan.
- Nyalakan oven suhu 160 derajat, Kocok putih telur hingga berbusa, masukkan 50 gr gula sedikit demi sedikit hingga kaku.
- Campurkan adonan putih dan kuning (aduk balik).
- Sisihkan sedikit adonan ke mangkok tambahkan coklat bubuk dan pasta toffico coklat aduk rata, masukkan ke loyang tulban diameter 22cm, dan siap dipanggang.
- Panggang hingga kuning keemasan kira kira 45 menit tergantung oven masing masing (saya awal pakai api bawah dulu baru api atas bawah di setengah proses memanggang) bisa di tes tusuk atau tes raba, jika diraba masih berbunyi pees2 tambah lagi waktu memanggang.
- Dan marmer cake siap disajikan.
Get Latest Recipe : HOME