Mangut Manyung Semarang

Bahan Membuat Mangut Manyung Semarang

1. 10 potong Ikan Manyung Panggang.
2. 5 potong Tahu, potong dadu.
3. 3 buah terong hijau, potong 3 cm.
4. Bumbu.
5. 12 siung bawang putih.
6. 8 siung bawang merah.
7. 2 ptg kencur 3 cm-an.
8. 3 lembar daun jeruk.
9. 6 iris lengkuas, digeprak.
10. 2 lembar daun salam.
11. Cabe Rawit Merah(biasanya disebut : cabe setan😁).
12. secukupnya Garam, Gula,.
13. 2 sachet Kaldu Jamur (atau. Sesukanya).
14. 2 sachet santan instan.

Langkah Memasak Mangut Manyung Semarang

1. Goreng Ikan Manyung Asap yang sudah dibeli. Ini optional sih. Saya lebih suka digoreng dulu. Biar lebih aman dari bakteri, dll... 😁.
2. Siapkan Bumbu.
3. Haluskan bumbu. Biasanya di uleg. Tapi, ini lagi pegel tangan. Pake chopper yang ada di rumah..
4. Tumis bumbu halus hingga kecoklatan, masukkan lengkuas, lalu tambahkan air. Setelah mendidih, masukkan Terong..
5. Setelah setengah matang terongnya, masukkan Ikannya, lalu masukkan daun jeruk, daun salam, gula, garam sedikit. Lalu masukkan santan. Setelah agak mendidih, masukkan tahu putih. Terakhir masukkan Kaldu Jamur..
6. Saya pisahkan dengan yang tidak suka pedas. Terakhir, masukkan cabe setannya..

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Menu Diet Kenyang Yang Nikmat

Cara Membuat Menu Diet Telur Panggang Dan Tumis Bayam Yang Nikmat

Rahasia Memasak Tela Tela Simple Yang Renyah

Resep Brambang Asem Yang Renyah

Resep Sinom Yang Nikmat

Cara Membuat Tela Tela Kress Yang Enak

Cara Memasak Cakwe Mini Yang Enak

Resep Menu Diet 03 Yang Renyah

Cara Memasak Sayur Asem Ketopad Yang Renyah

Resep Peyek Udang Renyah Yang Lezat

Resep Tumis Peda Kulit Melinjo Yang Gurih

Resep Kacang Sembunyi Karamel Kriuk Yang Enak

Resep Tela Goreng Ubi Yang Lezat

Rahasia Membuat Tela Singkong Snack Anak Autis Yang Gurih

Resep Bolu Tiwul Yang Nikmat

Cara Memasak Botok Daun Sembukan Tempe Pr Masakanbungkusdaun Yang Nikmat

Cara Membuat Sinom Yang Lezat

Resep Sayur Asem Ala Anak Kos Yang Enak

Rahasia Memasak Oseng Kacang Panjang Kulit Mlinjo Wortel Dan Bakso Yang Enak

Cara Memasak Bubur Tela Yang Enak

Resep Kacang Sembunyi Karamel Yang Lezat

Rahasia Memasak Jamu Sinom Asem Yang Gurih

Resep Sinom Rempah Yang Enak

Resep Tela And 34 Rasa Jagung Manis Yang Nikmat

Rahasia Membuat Tela Tela Balado Yang Enak