Sinom rempah COM -- Rempah-rempah biasanya dijadikan sebuah bumbu dasar. Minuman tradisional dibuat dari rempah - rempah alami, gula. Sinom adalah daun asam jawa yang masih muda dan biasanya diramu dengan campuran Jamu gepyokan juga dikenal dengan sebutan jamu uyup-uyup.

Bahan Membuat Sinom rempah

4 ruas kunyit.
1 ruas jahe.
5 butir kapulaga.
1/2 biji pala.
2 batang serai.
1 genggam daun sinom.
10 biji asem mentah.
2 keping asam.
1 batok gula merah.
1 gelas gula pasir.
2 ltr Air kurleb.

Langkah Memasak Sinom rempah

Tumbuk kunyit, jahe, asam, serai, trus masukan semua bahan ke panci rebus sampai mendidih.

Rempah-rempah Indonesia tersebar dari Sabang sampai Merauke. Terdapat banyak sekali rempah khas yang menjadi buruan pada penjajah. Rempah-rempah adalah bagian tumbuhan yang beraroma atau berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perisa dalam masakan. Rempah-rempah biasanya dibedakan dengan tanaman lain yang digunakan untuk tujuan. Yang terbuat dari daun asam serta rempah-rempah pilihan, Sinom adalah minuman sehat berkhasiat yang akan menyegarkan tubuh, menambah Vit.

Get Latest Recipe : HOME