Kacang Sembunyi Karamel Gula Merah #kacangsembunyi #ideusaha. Kuih Kacang Sembunyi yg diperbuat dari tepung, kacang, air, dan gula. Sementara itu buatlah adonan karamel atau kacang frosting.

Bahan Membuat Kacang sembunyi karamel

1/4 Kacang Yang Sudah di sangrai.
Kulit Pangsit.
Putih Telur (perekat kulit pangsit).
Gula Pasir.
Minyak untuk menggoreng.

Langkah Memasak Kacang sembunyi karamel

Siapkan Bahan.
Bentuk kacang kedalam kulit pangsit seperti ini.
Jika sudah terbentuk semuanya. Siapkan wajan dan panaskan minyak. Jika minyak sudah panas masukkan 2 sendok gula kedalam wajan yang berisi minyak panas (Apinya sedang saja ya bun).. aduk sampai gulanya melumer atau berwarna kecoklatan. Lalu masukkan kacang yang sudah dibentuk tadi kedalam minyak panas yang berisi gula.. aduk sampai berwarna kuning dan gulanya terbalur di kulit kacang sembunyinya...
Jika sudah kuning keemasan angkat dan pisahkan satu per satu ke dalam nampan/ piring yang lebar.. fungsinya supaya kacang sembunyi tidak lengket/menempel satu sama lainnya.. jika sudah dingin kacang sembunyi siap dimasukkan ke dalam toples dan siap dimakan😊😊🥰.. selamat mencoba ya bunn.

Kacang Tujin adalah cemilan khas Sumatera Barat, Indonesia. Kacang berbumbu ini memiliki rasa gurih asin. Sepintas hampir sama dengan kacang bawang pada umumnya. Karamel harus dimasak dalam waktu yang presisi agar tidak hangus. Merdeka.com - Siapa yang tidak suka dengan lezatnya saus karamel?

Get Latest Recipe : HOME