Nasi kebuli ala bunda #duoprinsa Proses cara membuat nasi kebuli ayam maupun kambing sama saja dan hanya berbeda bahan. Menjual Nasi Kebuli, Kambing Mecon, Aneka Masakan Kambing & Paket Aqiqah - Menerima Pengiriman untuk Wilayah Jakarta, Bekasi, Tangerang, Depok, dan sekitarnya. Nasi Kebuli yang dibuat dengan bahan - bahan pilihan terbaik dan aroma rempah yang begitu terasa.

Bahan Membuat Nasi kebuli ala bunda #duoprinsa

4 cup beras,cuci bersih rendam 5 menit.
1/2 kg ayam bag,dada iris kotak besar.
bumbu:.
12 siung bawang merah,cincang halus.
7 siung bawang putih,cincang halus.
1 siung bawang bombay,cincang halus.
6 buah kapulaga.
6 cm kayu manis.
250 ml susu,aku skm dicairkan.
secukupnya air untuk mengaron.
secukupnya gula garam.
2 sdm saus tomat.
3 buah bunga pekak(aq skip,karna lupa beli).
8 butir cengkeh.
2,5 sdm margarin,untuk numis.
1 batang serai.
2-3 sdm bumbu gulai.
1 bungkus kuah kaldu ayam(buatan sendiri).
1/2 buah nanas.
bumbu halus:.
2 buah cabe merah.
1/4 sdt pala.
1/3 sdt merica bubuk.
1/2 sdt ketumbar.
1/4 sdt jinten (harusnya agak lebih banyak aja biar lebih terasa.
1/2 sdt kunyit bubuk(bisa dikurangi biar g terlalu kuning).
acar:.
1 buah timun.
1 buah nanas kecil.
secukupnya cabai merah.
secukupnya cabai rawit.
1 1/2 sdm gula.
1/4 sdt garam.
1/2 sdm cuka.

Langkah Memasak Nasi kebuli ala bunda #duoprinsa

Tumis triple bawang dengan margarin sampai agak layu+wangi.
Masukkan bumbu halus,bumbu gule masukkan ayam masak sampai berubah warna..
Masukkan kapulaga,serai,cengkeh,saus tomat, nanas,kuah kaldu dan susu,masak hingga bumbu meresep,.
Angkat ayam dan sisihkan,lalu goreng.
Masukkan beras yang sudah direndam kedalam bumbu yang dipakai memasak ayam tambahkan air secukupnya,perbandingan 1:1 air dan beras.
Aron beras hingga air menyusut,lalu kukus sampai matang,siap disajikan.
Acar : campur jadi 1.
Tips: untuk 1 liter beras gunakan airnya juga 1liter,agar beras tidak kelembekan juga tidak kekerasan.

Di kota, resep nasi kebuli mudah ditemukan. Terutama kalau Anda jalan-jalan di kota yang dihuni oleh etnis Arab. Namun sekarang, makanan asli Namun dominasi rempah-rempah yang menghangat tubuh itulah yang menjadi alasan utama orang Timur Tengah menggemari masakan nasi ini. Resep Nasi Kebuli Ayam ala Kreasi Sasa Nasi kebuli ketemu kambing itu udah biasa, mending cobain rasa yang berbda. Nasi kebuli is an Indonesian variation of pilaf.

Get Latest Recipe : HOME