1. Nagasari loyang (kue pisang loyang) Kue nagasari merupakan salah satu jenis kue tradisional yang berasal dari pulau Jawa. Kue yang dibungkus dengan menggunakan daun pisang ini termasuk ke dalam kategori kue basah. Kue nagasari ini memiliki cita rasa yang begitu manis dan enak, pisang yang dijadikan sebagai isi.

Bahan Membuat 1. Nagasari loyang (kue pisang loyang)

200 gr tepung beras.
100 gr tepung tapioka.
130 gr gula pasir.
240 ml santan encer.
560 ml susu cair.
1 sdt vanili bubuk.
1 sdt garam.
5 buah pisang (potong sesuai selera).

Langkah Memasak 1. Nagasari loyang (kue pisang loyang)

Aduk rata semua bahan (kecuali pisang) lalu saring.
Panaskan kukusan. Alasi loyang dng baking paper lalu oles minyak.
Tuang 10 sendok sayur adonan lalu kukus 5 menit.
Tata pisang sesuai selera, tuang lagi 10 sendok sayur adonan dan kukus 10 menit (ulangi sampai adonan habis).
Terakhir, kukus lg 15 menit. Tunggu sampai benar2 dingin, baru keluarkan dari loyang.

Membuat Kue Pisang Nagasari sangatlah mudah karena Anda hanya perlu mencampurkan semua adonan dan mengaduknya rata, lalu setelah itu memasaknya hingga mendidih kemudian di kukus hingga matang. Anda tidak perlu repot-repot menguleni atau memfermentasikan adonannya seperti. Resep Kue Bolu Pisang merupakan kue basah modern yang terbuat dari pisang dengan tekstur yang lembut. Kue ini sebenarnya bukan merupakan Kalau memang kelihatan sudah agak gosong, bagian atas loyang bisa diberi tutup aluminum foil. Bisa juga memindah loyang kue nya ke bagian bawah.

Get Latest Recipe : HOME