Bahan Membuat Roti Empuk No Ulen dengan Metode Tangzhong
- Biang:.
- 5 sdm tepung terigu.
- 250 ml air/susu cair.
- Bahan :.
- 500 gr tepung terigu cakra.
- 50 gr tepung terigu segitiga.
- 25 gr susu bubuk full cream.
- 1 sdm fermipan.
- 7 sdm gula pasir.
- 3 kuning telur.
- 50 ml air.
- 50 gr margarin dicairkan.
- 1 sdt garam.
Langkah Memasak Roti Empuk No Ulen dengan Metode Tangzhong
- Membuat biang dengan cara: tepung dan susu/air dimasak di atas api kecil, aduk-aduk sampai meletup.
- Di baskom siapkan campuran tepung, susu bubuk, gula dan fermipan.
- Campur biang ke dalam adonan, diaduk-aduk sampai merata lalu tuangi kuning telur dan air.
- Selanjutnya tuang margarin cair dan garam.
- Aduk-aduk atau uleni bentar sampai merata.
- Diamkan selama 1 jam.
- Bagi menjadi 15 bagian, isi dengan sosis atau isian lain sesukanya.
- Olesi dengan kuning telur.
- Panggang dengan api atas bawah selama 20 menit.
- Sajikan.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sandwich Chicken Luncheon Cheese Yang Renyah
Resep Sambal Ganja Atau Sambal Asam Udeung Yang Nikmat
Resep Roti Lembut Metode Water Roux Tanzhong Yang Lezat
Resep Proll Tape Yang Gurih
Resep Puding Lapis Marie Hemat Yang Nikmat
Resep Mp Asi Ubi Jalar Wortel Tahu 8 Yang Enak
Cara Membuat Puding Regal 3 Lapis Yang Nikmat
Rahasia Memasak Tahu Telur Wortel Buncis Yang Lezat
Resep Ubi Kopong Isi Keju Special Cemilan Anak Yang Enak
Rahasia Memasak Kroket Ayam Renyah Mpasi Usia 1 Tahun Yang Lezat
Rahasia Memasak Puding Marie Lapis Lumut Coklat Inspirasi Resep Tintin Rayner Yang Enak
Resep Oseng Buncis Dan Wortel Yang Gurih
Cara Memasak Bakmie Chasio Yang Gurih
Cara Memasak Proll Tape Keju Kismis Yang Nikmat
Resep Prol Tape Kukus Keju Yang Enak
Rahasia Membuat Samgyeopsal Keto Friendly Yang Gurih
Resep Prol Tape Kukus Praktis Yang Renyah
Rahasia Memasak Mie Aceh Simpel Yang Lezat
Rahasia Memasak Oseng Wortel Jagung Buncis Dan Bakso Yang Lezat
Cara Memasak Babi Panggang Yang Gurih
Resep Sambal Ganja Yang Lezat
Resep Puding Biskuit 3 Lapis Yang Lezat
Rahasia Membuat Sambal And 34 Ganja And 34 Simple Nagih Yang Gurih
Rahasia Membuat Pork Chop With Mushroom Sauce Yang Nikmat
Rahasia Membuat Bubur Ayam Bikora Mpasi 8 Bulan Yang Renyah