Isian kroket ini hanyalah tumisan bihun, wortel, dan telur. Kulit kroketnya pun menggunakan kulit lumpia siap pakai. Membuat kroket ekonomis ini mudah sekali kan, Mak?
Bahan Membuat Kroket Ayam Renyah (Mpasi usia 1 tahun)
- 2 buah ubi jalar.
- Dada ayam (Parut).
- 1 butir telur ayam (pisahkan kuning dan putih).
- Secukupnya tepung terigu.
- Secukupnya tepung meizena.
- Secukupnya tepung roti.
- 3 ruas wortel (parut).
- 4 buah tomat (Pot. Kecil).
- 3 buah edameme.
- Secukupnya Margarint.
- secukupnya Garam.
- 1/4 buah bombai.
- 2 siung bawang putih.
- 1 tangkai siledri.
Langkah Memasak Kroket Ayam Renyah (Mpasi usia 1 tahun)
- Rebus ubi jalar dan tomat sampai ubi lembut. Angkat, sisihkan.
- Hancurkan ubi campur dengan tepung terigu, meizena dan kuning telur aduk sampai menjadi adonan tambahkan 1 sdm margarint aduk lagi beri air/putih telur jika adonannya belum kalis.
- Cincang halus bawang dan siledri lalu tumis bawang dengan minyak panas turunkan ayam, edameme, wortel beri kaldu, garam koreksi rasa. Beri sedikit tepung meizena agar isian agak lengket, kecilkan api lalu tambahkan siledri aduk dan angkat.
- Ambil beberapa adonan beri isin lalu bentuk bulat2 lonjong (sesuikan selera).
- Gulingkan di putih telur lalu lanjut ditepung roti lalu goreng sampai warna berubah, angkat.
- Tomat disaring seperti membuat saos.
- Sajikan dengan saos tomat.
Setelah semua bahannya terkumpul, sekarang kita bisa langsung mengolahnya. Kaldu ayam adalah salah satu menu MPASI yang baik untuk tumbuh kembang si Kecil. Ini dia cara mmebuat kaldu ayam untuk bayi yang harus Mama coba! Salah satu bahan makanan yang sangat dibutuhkan saat si Kecil mulai masuk masa MPASI adalah kaldu ayam, Ma. Nah, resep kroket kentang ini terkenal tidak hanya di Indonesia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Sayur Santan Sawi Putih Yang Enak
Cara Memasak Donat Kentang Bomboloni Yang Lezat
Cara Memasak Tahu Crispy Balado Super Simpel Yang Gurih
Resep Pindang Patin Khas Palembang Yang Renyah
Cara Memasak Pindang Patin Palembang Yang Lezat
Resep Bistik Atau Bestik Sapi Yang Gurih
Resep Saus Steak Ala Ala No Ribet Yang Renyah
Resep Bistik Sapi Yang Lezat
Cara Memasak Marble Cake Ala Law Thomas Loyang 20 Yang Renyah
Resep Katiri Mandi Ubi Ungu Bubur Candil Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pindang Patin Palembang Yang Renyah
Rahasia Membuat Sambel Goreng Daging Cirebon Yang Nikmat
Rahasia Memasak Pumpkin Bread Roti Sobek Labu Isi Coklat Yang Lezat
Resep Sambal Tuktuk Yang Gurih
Resep Sup Ikan Kerapu Kemangi Yang Lezat
Cara Membuat Ubi Ungu Lumer Crispy Yang Nikmat
Resep Bistik Bola Daging Sapi Yang Renyah
Rahasia Memasak Es Krim Stik Oreo Yang Lezat
Resep Candil Ubi Kuning Yang Gurih
Resep Marmer Cake Yang Enak
Resep Bistik Daging Sapi Yang Gurih
Rahasia Membuat Marmer Cake Jadoel Yang Renyah
Resep Ubi Krispy Lumer Yang Nikmat
Cara Membuat Pindang Patin Khas Palembang Yang Enak
Cara Memasak Daging Sapi Bumbu Bistik Yang Renyah