Citruk (Aci ngajetruk)camilan khas tasikmalaya kini hadir di Sukabumi, keripik dari tepung tapioka ini rasanya kranci gak keras digigit. Resep kue garpu cukup terkenal di beberapa daerah di Indonesia, meskipun tiap daerah mempunyai sebutan berbeda. Misalnya di Semarang kue garpu disebut kue Klatak, di Tasikmalaya Jawa Barat.
Bahan Membuat Citruk (kue garpu)
- 750 gram tepung terigu (segitiga biru).
- 3 sdm mentega.
- 1 butir telur.
- 1 bonggol bawang putih.
- 1 ons kencur.
- 2 sachet royco ayam.
- 3 batang seledri.
Langkah Memasak Citruk (kue garpu)
- Blender kencur,bawang putih,royco Lalu masukan ke dlm terigu tambahkan telur aduk hingga kalis,bentuk memakai garpu.
- Bentuk bulat lalu pipihkan pada punggung garpu gulung smpai meyerupai kerang :D.
- Goreng dlm minyak panas smpai ke coklatan,angkat rebess deh...
Kue Garpu - Resep Cara Membuat Kue Kering. Kue Garpu adalah kue yang bisa berasa manis dan juga gurih. Kue garpu berikut ini merupakan kue garpu manis karena rasanya manis karena gula. Kukis ini punya rasa gurih yang nggak bikin eneg. Gurih dari mentega dan santan, ditambah wangi dari seledri.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Memasak Gatot Ubi Racun Yang Nikmat
Cara Memasak Steak Kakap Simple Yang Nikmat
Cara Membuat Cimpa Karo Atau Kue Bugis Dalam Bentuk Lain Yang Enak
Resep Steam Peda Pete Endess Yang Lezat
Resep Bakwan Bawang Goreng Yang Lezat
Resep Peyek Udang Renyah Yang Nikmat
Rahasia Membuat Peyek Udang Awet Renyah Yang Lezat
Rahasia Memasak Rempeyek Peyek Kacang Hijau Yang Renyah
Resep Tiwul Ayu Yang Nikmat
Resep Godok Pisang Ala Kadarnya Yang Enak
Cara Memasak Mie Kuah Susu Keju Carbonara Yang Nikmat
Resep Indomie Kuah Susu Yang Nikmat
Rahasia Membuat Mendut Mutiara Agar Agar Yang Gurih
Resep Asam Peda Pete Yang Enak
Cara Memasak 52 Pisang Goreng Roti Vanila Ala Arkitchen Yang Renyah
Rahasia Memasak Ongol Ongol Singkong Pelangi Yang Enak
Cara Memasak 2 Mi Rebus Kuah Susu Praktis Yang Lezat
Resep Roti Tawar Gatot Panggang Srikaya Yang Lezat
Cara Memasak Indomie Kuah Susu Yang Enak
Rahasia Membuat Tempe Menjes Bungkil Goreng Tepung Yang Renyah
Rahasia Memasak Peyek Rebon Dan Kacang Ijo Yang Lezat
Rahasia Memasak Bawang Goreng Udang Rebon Yang Gurih
Cara Memasak Sirup Asam Jawa Yang Renyah
Cara Membuat Nasi Tiwul Yang Renyah
Cara Memasak Peyek Kacang Hijau Yang Lezat