Pulut tekan literally translates to 'pressed glutinous rice'. The colour of theβ¦Β» Similar photos Toast with Kaya & Butter Pulut Tatar Pulut Seri Kaya Telur atau dipanggil Sekaya Telur oleh orang Kelantan adalah salah satu dari kuih istimewa Kelantan yang menjadi kegemaran saya sejak kecil. Pulut Tatai, also called Pulut Tai Tai, is a Nyonya kuih made of glutinous rice.
Bahan Membuat Pulut kaya
- 1 kg Beras pulut.
- 750 gram Air santan (air dan santan).
- secukupnya Daun pandan.
- secukupnya Daun pisang.
- sedikit Garam.
Langkah Memasak Pulut kaya
- Rendam beras pulut semalaman.
- Air santan (air + kepala parut) beri sedikit garam.
- Kemudian kukus beras pulut tanpa air ya.
- Kemudian masukkan daun pandan supaya wangi.
- Setelah hampir matang, siram air santan ke permukaan pulut dengan merata.
- Kemudian kukus hingga matang, dan biarkan dingin sejenak.
- Selagi menunggu pulut dingin, bakar daun pisang supaya tidak mudah koyak, setelah di bakar di gunting menjadi beberapa bagian.
- Bagian kecil dan besar (bagian kecil untuk di dalam).
- Kalau ingin di makan langsung bisa bungkus seperti ini.
- Kalau mau di panggang bisa bungkus seperti ini, terus di panggang diatas kompor gas juga bisa, panggang hingga kulitnya gosong2 gitu dan beraroma.
- Bisa di sajikan dengan selai kaya, kepala parut, atau bisa di beri isian seperti ebi goreng (sesuai selera) saya pakai selai srikaya karena ada stock dirumah ππ»ππ».
This elegant Nyonya kuih is a glutinous rice cake that's marbled a bunga telang (butterfly pea flower). Kuih pulut tekan sering dihidangkan dengan kayayag sehingga kuih ini turut dipanggil sebagai kuih kaya atau pulut kaya. Kaedah penyediaannya adalah dengan mengukus pulut terlebih dahulu lalu. Kaya toast is widely known as a traditional Singaporean breakfast item. It is also a well-known snack in Singapore and Malaysia and can be eaten during breakfast or as a afternoon snack.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Babi Kecap Ekonomis Untuk Dijual
Cara Memasak Korean Garlic Bread Cheese Simpel
Cara Membuat Tahu Fantasi Enak
Cara Membuat Samcan Kecap Yang Mudah
Cara Membuat 8tahu Bulat Ekonomis
Resep Sambal Geprek Bensu Enak
Cara Memasak Pie Susu Teflon Ekonomis
Resep Korean Cheese Garlic Bread Untuk Jualan
Cara Membuat Tahu Tek Irit Untuk Jualan
Resep Macaroni Schotel Saos Bolognese Enak
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Bahan Sederhana
Cara Membuat Tahu Gejrot Yang Sederhana
Cara Membuat Tumis Kangkung And Amp Tahu Tempe Goreng Ekonomis Untuk Dijual
Cara Membuat Fettuccine Saus Sarden Magic Com Yang Gurih
Resep Rendang Daging Sapi Sederhana Dan Enak
Cara Membuat Lumpur Surga Simpel
Resep Tahu Bakso Sapi Irit Anti Gagal
Cara Memasak Korean Cream Cheese Garlic Bread Enak
Resep Kue Cubit Rainbow Untuk Jualan
Resep Cireng Isi Ayam Pedas Anti Gagal
Cara Memasak Roti Korea Korean Cream Cheese Garlic Bread Yang Enak
Cara Membuat Tahu Cabe Garam Anti Gagal
Resep Gulai Ayam Kampung Enak Terbaru
Cara Membuat Kering Tempe Kekinian
Resep Bakso Tahu Goreng Praktis