Gulai Ayam Kampung - Kami punya kumpulan resep untuk beraneka tipe juru masak. Mereka yang telah mahir memasak, bisa berkreasi dengan resep hidangan sayuran kami dan mengolahnya layak dengan gaya unik mereka. Untuk mereka yang baru belajar memasak menu vegetarian atau sayuran, kami mempunyai resep-resep sederhana untuk kamu ikuti. Juru masak yang tidak mempunyai banyak waktu di dapur juga pasti akan suka resep hidangan sayuran kami yang gampang dan praktis. Ini waktunya untuk mengeluarkan semua sayuranmu dan mulai memasak hidangan yang lebih sehat.

Bunda bisa buat Gulai Ayam Kampung memakai 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Gulai Ayam Kampung

Siapkan 1/2 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong sesuai selera.
Anda butuh 1300 ml santan sedang.
Siapkan 100 ml santan kental.
Siapkan 1 sdm kaldu bubuk.
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1/4 sdt lada halus.
Siapkan 1 sdm gula pasir.
Anda butuh 1/2 sdt kunyit bubuk.
Bunda butuh 1/2 sdt bumbu kari.
Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar halus.
Kamu butuh 6 siung bawang metah.
Anda butuh 3 siung bawang putih.
Siapkan 1 batang sereh.
Siapkan 2 lembar daun jeruk.
Kamu butuh 8 sdm minyak.

Langkah-langkah memasak Gulai Ayam Kampung

Siapkan bahan. Haluskan cabe, bawang. Panaskan minyak lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. Masak sebentar lalu masukkan ayam, aduk, dan masukkan 800 ml santan sedang.
Masak terus sampai airnya tinggal sedikit. Tambahkan 500 ml santan sedang lagi, masak sampai airnya menyusut, lalu tambahkan 100 ml santan kental, aduk sampai tercampur rata. Setelah mendidih, matikan api. Sajikan.

Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Tukang Masak

Gulai Ayam Kampung -Kamu belanja terlalu banyak sayuran dan stoknya masih banyak? Mengapa tak mengolahnya? Kami punya resep-resep hidangan sayuran untuk semua orang! Entah kamu sedang belajar membikin menu vegetarian atau mengkombinasikan sayuran dengan daging, resep praktis dari kami pasti membuatmu semakin mau mencobanya! Mudah sekali bukan buat Gulai Ayam Kampung ini? Selamat mencoba.