Satu resep punya Ine, Lia (maap dakuw gak tau. Prepare macaroni according to package directions to the "al dente" stage. Resep macaroni schotel panggang ini jadi salah satu yang sering dibuat para ibu.

Bahan Membuat Macaroni Schotel

800 gr kentang, rebus haluskan.
500 gr makaroni, rebus dengan sedikit minyak, tiriskan.
300 gr daging cincang.
5 batang sosis, iris tipis.
5 lembar daging asap, iris kotak.
100 gr kacang polong kalengan.
100 gr wortel, potong dadu/parut kasar.
300 ml susu cair.
200 gr keju cheddar, parut.
5 butir telur.
2 butir bombay, cincang.
5 siung bawang putih, haluskan.
secukupnya pala bubuk dan merica.
secukupnya gargul.
Bahan Saus Bechamel.
2 sendok makan mentega/margarin.
1 cangkir terigu.
1 liter susu cair.
200 gr mozzarella parut.
secukupnya garam.

Langkah Memasak Macaroni Schotel

Di baskom, aduk kentang, makaroni, kacang polong dan wortel. Masukkan susu dan telur. Masukkan cheddar parut..
Tumis daging dengan bawang putih dan bombay. Masukkan sosis dan daging asap. Campurkan ke adonan kentang. Tambahkan merica, pala dan gargul..
Masukkan di pinggan tahan panas, sirami atasnya dengan saus bechamel dan taburi mozzarella Panggang di oven 200C.
Saus bechamel Panaskan mentega. Masukkan terigu. Aduk hingga berbutir-butir, masukkan susu sedikit-sedikit sambil diaduk cepat hingga licin. Biarkan mengental. Matikan api, tambahkan garam.

Menu ini cocok untuk dibawa anda saat. Today's recipe is actually my first food ever I made on my own kitchen here in Sweden. I got this one from my mom. It is one of my favorite food since I was kid. Makaroni schotel yang sudah matang bisa segera diangkat dari oven dan disajikan dalam keadaan.

Get Latest Recipe : HOME