Ayam palekko🍗 Fimela.com, Jakarta Ada banyak sekali makanan khas dari berbagai daerah di Indonesia, salah satunya adalah ayam palekko dari Bugis. Ayam bisa diolah jadi berbagai menu masakan yang menggugah selera, seperti digoreng atau Namun sebelum mulai masak, kamu perlu mengetahui bagaimana cara memasak ayam yang benar. Recipe: Delicious Ayam suwir #ayam #suwir.

Bahan Membuat Ayam palekko🍗

1 ekor ayam.
2 batang serai di geprek.
2 lembar daun jeruk.
secukupnya Gula pasir.
secukupnya Garam.
secukupnya Kaldu bubuk.
secukupnya Merica.
50 cc air asam jawa.
secukupnya Air bersih.
secukupnya Minyak goreng.
Bumbu halus.
10 siung bawang merah.
3 siung bawang putih.
20 buah cabe merah atau sesuai selera.
1 batang serai.
secukupnya Kunyit.

Langkah Memasak Ayam palekko🍗

Bersihkan ayam, potong kecil lalu perahi jeruk nipis diamkan beberapa menit, lalu bilas dan tiriskan..
Blender bumbu sampai halus..
Panaskan minyak goreng secukupnya lalu tumis bumbu halus, bersama serai geprek dan daun jeruk..
Masukkan potongan ayam, masukkan air asam dan tuangi air bersih hingga Potongan ayam cukup terendam..
Masak menggunakan api sedang,hingga air bumbu menyusut,beri gula garam merica dan kaldu bubuk..
Hasil akhir kekentalan bumbu sesuai selera..

King of Ceviche - HUGE FLOUNDER Peruvian Food at Chez Wong in Lima, Peru! Cara Mudah Membuat Ayam Palekko Resep Ayam Palekko Khas Bugis Simpel Dan Praktis Gampang Bgt. Walaupuan ayam ini tidak gagah seperti ayam Bangkok pada umumnya, Pama pakhoy biasanya memiliki tubuh yang panjang dengan tulang yang bagus kasar, dan juga mendatar. AYAM LAGA - Selama ini kita mengenal ayam laga hanya didominasi ayam bangkok. Ini lantaran di kalangan penggemar ayam laga banyak yang memilih ayam bangkok sebagai jagoannya.

Get Latest Recipe : HOME