Madumongso ketan

Fimela.com, Jakarta Madumongso adalah makanan khas Ponorogo yang terbuat dari tape ketan hitam sebagai bahan dasarnya. Makanan ringan ini memiliki rasa manis dan teksturnya yang lembut. Последние твиты от MaduMongso (@madumongsomadu). Here I am embracing volatility of my so called life, ex tea lover now coffee junkie, five times a day but now bow to no god.

Bahan Membuat Madumongso ketan

1. 3 kg beras ketan.
2. 1 kg gula merah.
3. 1 kg gula putih.
4. 2 botol Pewarna makanan warna ungu.
5. 4 buah kelapa.

Langkah Memasak Madumongso ketan

1. Buat ketan menjadi tape diamkan 3 malam.
2. Parut kelapa dan ambil santannya,lalu di masak di wajan besar dan berikan gula merah dan gula putih aduk sampai gulanya hancur.
3. Ketika sudah mendidih masukkan tape ketan yang sudah di peras airnya.
4. Aduk hingga matang dan angkat jika sudah mengental.

Madumongso merupakan Jajanan tradisional yang memiliki cita rasa legit asam dan manis. Bahan dasar Kue Madu mongso merupakan tape ketan hitam yang diolah dengan tambahan gula. Madumongso menggunakan ketan hitam sebagai bahan utamanya. Madumongso or madumangsa is a snack made from black sticky rice as a basic ingredient. The taste is mixed with sweet because the black rice is previously processed before it becomes tapai.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Nasi Kuning Komplit Yang Renyah

Rahasia Membuat Melanzana Alla Permigiano Lowcarb Yang Lezat

Cara Membuat Tumis Oyong Toge Telur Yang Gurih

Cara Memasak Mi Tek Tek Yang Gurih

Rahasia Memasak Nasi Kuning Komplit Yang Enak

Rahasia Membuat Spaghetty Bolognese Yummy Yang Renyah

Cara Memasak 83 Tumis Oyong Telur Non Msg Yang Enak

Resep Tumis Oyong Yang Lezat

Resep Burcang Ketan Item Yang Enak

Rahasia Memasak Capcay Kuah Telur Orak Arik Yang Enak

Cara Memasak Capcay Telor Orak Arik Yang Lezat

Cara Memasak Nasi Kuning Lengkap Yang Gurih

Resep Burjo Yang Nikmat

Rahasia Memasak Terong Kukus Sambel Trasi Diet Magic Com Anak Kost Yang Gurih

Resep Nasi Uduk Mejicom Yang Renyah

Resep Tumpeng Nasi Kuning Sederhana Yang Renyah

Resep Dimsum Siomay Kubis Kol Bebek Yang Enak

Rahasia Memasak Nasi Uduk Simpel Yang Renyah

Resep Pizza Magicom 40 Mnt Yang Nikmat

Cara Memasak Nasi Uduk Magicom Pr Bukannasibiasa Yang Gurih

Resep Nasi Uduk Rice Cooker Yang Nikmat

Resep Nasi Kuning Ulang Tahun Yang Nikmat

Rahasia Memasak Menu Diet Hari Kedelapan No Minyak No Tepung No Msg Yang Nikmat

Resep Nasi Goreng Lazy Ala Mama Kina Yang Nikmat

Resep Orak Arik Capcay Wortel Jamur Dan Brokoli Yang Gurih