Bahan Membuat Regal Dessert Box
- 🍮 Bahan A (Puding Busa).
- 5 butir telur (dipisah kuning dan putih).
- 1 bungkus agar-agar plain.
- 90 ml SKM.
- 500 ml air.
- 50 gr butter/margarine.
- 1 sdt vanilla extract.
- 60 gr gula pasir.
- 🍮 Bahan B.
- Secukupnya biscuit marie regal (haluskan).
- 200 gr whipping cream bubuk.
- 150 gr DCC.
- 1 sdt minyak.
Langkah Memasak Regal Dessert Box
- Langkah pertama campurkan semua bahan kecuali putih telur dan gula pasir. Aduk hingga rata, masak dengan api kecil sampai mendidih. Matikan kompor. *sudah saya foto, tapi fotonya hilang.
- Selanjutnya siapkan putih telur dan gula pasir. Mixer sampai timbul busa dan masukan gula pasir bertahap sampai gula pasir habis. Lanjut mixer sampai steaf peak (apabila wadah dibalik tidak tumpah). Masukan adonan A (usaha adonan A masih panas ya) kedalam adonan putih telur. Mixer kembali sampai semua tercampur rata. Sisihkan. *fotonya hilang juga. Maaf yaa.
- Mixer whipping cream dengan air es sampai whipping cream mengembang. Selanjutnya hancurkan biskuit dan masak dcc dengan minyak sampai meleleh. Masukan adonan A kedalam cup, tata remahan biskuit di atasnya, di lanjut dengan whipping cream dan dcc. *Contoh seperti gambar dibawah.
- Masukan kedalam kulkas ±1-2 jam. Nikmat dimakan saat dingin❤.
Get Latest Recipe : HOME