Bahan Membuat Kolak Biji Salak Ubi Ungu
- 1/2 kg ubi ungu.
- 1/4 tepung tapioka.
- 2 sdm tepung maizena.
- 1/4 gula pasir.
- 1/4 gula merah.
- 1 lembar daun pandan.
- 2 bungkus santan kara/sasa.
- secukupnya Garam.
- Air.
Langkah Memasak Kolak Biji Salak Ubi Ungu
- Kupas dan cuci bersih ubi ungu kemudian kukus hingga matang, selanjutnya ditumbuk hingga halus..
- Campurkan ubi ungu yang sudah ditumbuk dengan 1/4 tepung tapioka, gula pasir, sedikit garam dan bentuk bulat-bulat. Bulatan ubi ungu direbus hingga naik kepermukaan, sisihkan..
- Rebus air hingga mendidih, masukkan gula merah, daun pandan tepung maizena dan ubi ungu yang sudah dibentuk hingga matang. Rebus santan kara/sasa tempatkan diwadah berbeda..
- Campurkan rebusan ubi ungu & gula tadi dengan santan dalam wadah kaca atau mangkuk. Kolak biji salak ubi ungu siap disajikan..
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Asinan Mangga Yang Renyah
Cara Membuat Sambel Ati Ubi Tela Yang Renyah
Rahasia Membuat Singkong Rebus Santan Gula Jawa Yang Renyah
Cara Memasak Manisan Mangga Yang Lezat
Resep Asinan Mangga Muda Yang Lezat
Cara Membuat Kremes Carang Mas Yang Gurih
Rahasia Memasak Tumis Peda Kemangi Yang Renyah
Rahasia Membuat Talam Singkong Pelangi Yang Gurih
Resep Peyek Kacang Ijo Krenyes Krenyes Yang Renyah
Rahasia Membuat Tela Tela Singkong Yang Lezat
Resep 45 Tela Tela Original Yang Gurih
Resep Nasi Tiwul Goreng Tuna Yang Lezat
Rahasia Membuat Tela Tela Goreng Crispy Yang Gurih
Resep Tela Tela Balado Yang Renyah
Resep Asinan Kekinian Yang Renyah
Cara Memasak Tela Tela Ubi Balado Krenyeessss Yang Lezat
Resep Tela Tela Gurih Nyammi Yang Nikmat
Cara Memasak Tela Tela Singkong Balado Renyah Yang Lezat
Cara Memasak Seluang Masak Sambal Kacang Yang Lezat
Cara Memasak Manisan Buah Segar Yang Nikmat
Resep Tiwul Instan Yang Nikmat
Resep Asinan Buah Nanonanokuah Kacang Yang Renyah
Resep Manisan Mangga Nano2pedas Asin Asam Manis Yang Nikmat
Resep Ikan Seluang Crispy Yang Enak
Resep Tutut Pedes Manis Yang Gurih