Manisan ini memiliki perpaduan rasa manis, pedas, asin, serta asam yang dominan. Sebenarnya, banyak toko-toko yang menyediakan manisan mangga. Manisan mangga adalah salah satu makanan yang terbuat dari mangga dan gula.

Bahan Membuat Manisan Mangga

1,5 kg mangga muda mengkel.
secukupnya garam.
secukupnya gula.
6 buah cabe merah.

Langkah Memasak Manisan Mangga

Potong mangga muda, beri garam,titiskan dalam kulkas kurang lebih 2 jam.
Setelah tiriskan cuci mangga muda, sementara itu cabe merah diulek, campur gula,tambahkan air lalu direbus.Setelah cabe matang, tiriskan..
Campur mangga muda yang sudah dicuci dengan larutan cabe merah dan gula.Aduk sampai rata,tes rasa.Lalu ditiriskan kembali dikulkas selama beberapa jam..
Jangan terlalu banyak menambahkan air pada larutan cabe merah dan gula, karena nantinya mangga muda akan mengeluarkan air ketika ditiriskan...
Setelah beberapa jam dikulkas,siap dinikmati..suegerrr manis,pedas,asam...heheheh.

Resep Manisan Mangga - Manisan mangga merupakan salah satu makanan yang terbuat dari mangga. Membuat buah menjadi manisan akan memberikan rasa yang berbeda dan menjadikan. Kupas mangga muda dan potong tipis tipis atau sesuai selera. Rendam dengan air garam dan usahakan semua mangga terendam. Jenis Manisan mangga dengan taburan gula pasir (Cristal Dried Pinepaple) : Dalam keadaan setengah kering, manisan mangga itu ditaburi gula pasir secukupnya dan dikeringkan dengan angin sampai.

Get Latest Recipe : HOME