Bahan Membuat Telur Gabus Manis
- 1 butir telur.
- Secukupnya tepung sagu atw tapioka.
- Sedikit garam.
- Minyak untuk menggoreng.
- Gula merah.
- Sedikit air.
Langkah Memasak Telur Gabus Manis
- Kocok telur.. Tambahkan sedikit garam..
- Tambahkan tepung sagu atw tapioka.. Aduk. Jumlah tepungnya disesuaikan, pokoknya sampai adonan bisa dipilin..
- Pilin adonan, masukan ke dalam wajan yg berisi minyak dingin (blm dipanaskan).
- Nyalakan kompor, goreng telur gabus dengan api kecil hingga matang.. Sisihkan..
- Di wajan terpisah, masukan gula merah, jumlahnya disesuaikan dg banyaknya telur gabus yaa. Tambahkan sedikit air, masak hingga gula mengental dan menjadi karamel..
- Matikan api, masukan telur gabus ke dalam gula.. Aduk hingga tercampur rata, dinginkan.. Siap disantap,.
Get Latest Recipe : HOME