Resep Ikan Patin Goreng Bumbu Kuning Tanpa Santan Campur asam Pedas dan Cara Memasaknya. Salah satu cara menyiasati bau amis ikan patin adalah dengan mengolahnya bersama bumbu rempah, seperti ikan patin bumbu kuning yang resepnya akan IDN Times bagi berikut ini. Selain rasa gurih dan wangi bumbunya yang nikmat, ikan patin juga kaya akan gizi baik bagi kesehatan, lho!
Bahan Membuat Ikan Patin bumbu kuning
- 500 gram ikan patin, potongĀ².
- 3 lbr daun jeruk.
- 2 lbr daun salam.
- 2 btng serai.
- Sesuai selera cabe rawit.
- secukupnya Garam.
- 1 sdt gula pasir.
- secukupnya Air.
- Bumbu halus :.
- 1 ruas kunyit.
- 1 ruas jahe.
- 4 siung bawang merah.
- 3 siung bawang putih.
- 4 butir kemiri.
Langkah Memasak Ikan Patin bumbu kuning
- Potong ikan lalu bersihka, haluskan bumbu.
- Goreng bumbu halus bersama daun salam, daun jeruk, serai sampai harum lalu masukan cabe rawit.
- Tambahkan air secukupnya tunggu sampai mendidih tanbahkan garam, gula pasir lalu masukan ikan masak sampai ikan matang koreksi rasa lalu sajikan.
Jadi, tunggu apalagi segera olah ikan patin di rumah dengan ikuti resep cara membuat ikan patin bumbu kuning berikut ini. Ikan patin dapat diolah menjadi aneka resep dengan bumbu atau rempah yang berbeda sesuai selera. Resep ikan patin yang pertama adalah menggunakan bumbu kuning. Menu yang satu ini nantinya akan menghasilkan aroma dan cita rasa yang khas. Resep Ikan Patin Bumbu Kuning Enaknya Luar Biasa.
Get Latest Recipe : HOME