Bahan Membuat 1. Onde onde Ketawa Mini Empuk
- You need of Bahan Utama.
- It's 500 gr of tepung terigu.
- Prepare 200 gr of gula halus.
- It's 2 butir of telur.
- You need 5 sdm of susu bubuk.
- Prepare 3 sdm of margarin.
- You need 1 sdt of baking powder.
- It's 1 sdt of soda kue.
- It's 1 sdt of ovalet (kalo mau onde ondenya kriuk renyah bisa di skip).
- You need secukupnya of Vanili.
- You need secukupnya of Garam.
- It's 20 ml of air.
- It's secukupnya of Minyak goreng.
- Prepare of Bahan Pelengkap.
- Prepare secukupnya of Air.
- Prepare of Wijen.
Langkah Memasak 1. Onde onde Ketawa Mini Empuk
- Kocok semua bahan kecuali tepung terigu sampai lembut..
- Ambil adonan, bulatkan, lalu celupkan ke air sebentar baru gulingkan ke wijen..
- Bulatkan lg, agak di tekan ya biar wijennya nempel kuat.Ga perlu digunting ya adonannya, langsung goreng dengan minyak panas dg api sedang..udah bisa merekah ketawa bahagia π.
- Kalau gagal alias onde-ondenya tidak bisa merekah, artinya ada yang salah dengan baking soda / baking powder nya. Bisa jadi sudah tidak aktif jadi tidak bisa menghasilkan adonan yang mengembang /merekah..
- Ini hasil setelah digoreng. Merekah ya bu ibuk..π.
Get Latest Recipe : HOME