Kacang Bawang Goreng Lihat juga resep Kacang bawang gurih renyah enak lainnya! Kacang bawang bawang renyah dan wangi bisa jadi camilan enak untuk tamu di rumah. Supaya lebih irit, sebaiknya bikin sendiri kacang goreng dengan sensasi rasa bawang.

Bahan Membuat Kacang Bawang Goreng

500 gr kacang kupas.
500 ml air.
1 bks santan instan.
1 sdm garam.
1 sdm gula pasir.
6 siung bawang putih (iris tipis2 utk taburan).
6 siung bawang putih (rajang halus utk direbus).
10 lembar daun jeruk (iris2).
Minyak untuk menggoreng kacang.

Langkah Memasak Kacang Bawang Goreng

Siapkan semua bahan.
Iris tipis2 bawang putih utk taburan, goreng sampai kuning keemasan, jgn sampe gosong, sisihkan (tips: iris tipis bawang putih lalu rendam sebentar dgn air garam, agar bawang tidak cepat gosong).
Dalam panci, masukan air, santan, garam, daun jeruk, dan kacang, dan bawang putih cincang, masak sampai benar2 matang, tanda matang, air menyusut banyak dan kacang sudah mengembang.
Tunggu suam2, atau agak dingin, baru goreng kacangnya, goreng dgn minyak banyak dan panas, harus sering diaduk-aduk agar ga gosong, kalo sudah kuning keemasan angkat dan tiriskan.
Kacang goreng yg baru matang teksturnya belum renyah, jadi harus didinginkan terlebih dulu sampai bnr2 dingin baru boleh masuk toples kedap udara, dan kacang sudah bertekstur kiruk.

Kalau mau pakai bawang merah goreng, tunggu kacang dingin dulu baru dicampur dengan bawang goreng nya dan kaldu bubuk bisa di skip karena aroma dari bawang merah goreng sudah gurih. Contact Kacang Bawang Goreng on Messenger. Resep Kacang Bawang Renyah Gurih dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Cemilan kacang goreng bumbu ini bisa menemani Anda di segala suasana, kacang bawang ini juga sering disebut. Resep Kacang Bawang enak dan mudah untuk dibuat.

Get Latest Recipe : HOME