Roti goreng ubi ungu Resep Roti Goreng - Roti goreng menjadi salah satu cemilan yang sangat populer di tanah air. Cemilan yang tergolong unik karena menyajikan roti dengan cara berbeda ini sudah sangat diterima oleh banyak kalangan di Indonesia, mulai dari anak-anak hingga orang dewasa menyukai cemilan. Olesi loyang puding dengan sedikit minyak, selanjutnya masukkan adonan bolu kukus ubi ungu.

Bahan Membuat Roti goreng ubi ungu

200 gr tepung trigu cakra.
100 gr ubi ungu.
1 sdt ragi instan.
1 butir telur.
15 gr susu bubuk.
40 gr gula pasir.
30 gr butter.
70 ml air es.
Secukupnya kacang hijau (isian).
📍bahan pelapis :.
1 butir putih telur.
Secujupnya tepung panir/roti.

Langkah Memasak Roti goreng ubi ungu

Campur semua bahan kecuali butter, aduk uleni sampe setengah kalis lalu masukan butter uleni kembali sampe benar2 kalis..
Tutup dengan plastik wrap, diamkan sampe mengembang 2x lipat, kempiskan adonan bagi menjadi masing2 30 gr, idi dengan kacang hijau atau selai suka2 terserah, lalu bulat kembali sedikit pipihkan sampe benar2 rapat biar kl digoreng gak kebuka..
Celupkan ke putih telur lalu balut dengan tepung roti sampe merata, lahkukan sampe semuanya habis. Diamkan kembali sampe terlihat mengembang..
Panaskan minyak, goreng sampe matang, angkat dan tiriskan..

Ditambahkan dengan olahan ubi ungu, roti pasti jadi semakin istimewa. Roti lembut dengan isian ubi jalar ungu yang manis dan sedap. Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik. Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak. Simak ✅ resep cara membuat Langkah pertama untuk cara membuat stick ubi ungu adalah cuci bersih terlebih dahulu ubi ungu Langkah Berikutnya untuk membuat stick ubi ungu goreng didalam minyak yang telah. resep ubi goreng fantasi dan cara membuat ubi fantasi jajanan ala bule dan cara mengolah makanan terbuat dari ubi kuning Resep Ubi Goreng Fantasi - Punya ubi yang lama didiamkan di dapur?

Get Latest Recipe : HOME