Bola² Ubi Ungu Isi Gula Merah Lumerrrr (Jeblos_Motor 😆)

Kukuslah ubi ungu setelah matang lalu haluskan. Campur ubi yang sudah halus dengan tepung ketan lalu campurkan air hangat, aduk hingga Ambil adonan secukupnya, lalu isi adonan klepon dengan gula jawa/merah, kemudian bentuk bulat kira-kira sebesar bola pingpong sampai adonan tidak tersisa. Lalu tata bola-bola ubi di dalam mangkuk tersebut.

Bahan Membuat Bola² Ubi Ungu Isi Gula Merah Lumerrrr (Jeblos_Motor 😆)

1. 3 ubi ungu (saya pake yg sedeng).
2. Secukupnya Gula Merah.
3. 1/2 sdt Garam.
4. 10 sdm Tepung Tapioka.
5. 50 ml air.

Langkah Memasak Bola² Ubi Ungu Isi Gula Merah Lumerrrr (Jeblos_Motor 😆)

1. Yg pertama kita lakukan adalah kupas dulu ubi ungunya biar mudah pada saat matang dan di kukus kira² 15 menitan menggunakan api sedeng..
2. Setelah matang kita tuangkan kedalam panci tunggu sedikit agak dingin supaya tidak panas saat dihancurkn..
3. Setelah sudah dingin kita hancurkan ubi ungu menggunakan ulekan atau bisa juga menggunakan aph saja sampai halus..
4. Kemudian setelah halus campurkan semua bahan di atas seperti tepung tapioka, garam, air kita uleni sampai kalis..
5. Dan kalau sudah kalis jangan lupa kita siapkan untuk isiannya yaitu gula merah yg sudh di iris2 tipis..
6. Setelah adonan tdi sudah kalis kita bentuk bulatan kasih sedikit lubang dan beri gula tadi secukupnya ajh..
7. Kemudian panaskan wajan menggunakan api sedeng ajh untuk menggoreng, tuangkan bola² ubi tadi kedalam minyak sambil di goreng-goreng terus supaya gulanya tidak keluar..
8. Angkat tiriskan dan sajikan selagi mash hangat, selamat mencoba 😊.

Uniknya, BOBOBI menjual tiga varian rasa yaitu kuning yang di dapat dari ubi biasa, warna ungu yang di dapat dari ubi merah dan. Tambahkan tepung terigu, tapioka dan garam. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan Klepon adalah sebuah makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan yang di bentuk seperti bola bola kecil dengan isi gula jawa kemudian.

Get Latest Recipe : HOME

Resep Lainnya :

Resep Tela Tela Renyah Tabur Cinta Yang Renyah

Resep Cimpa Kue Tradisional Karo Sumut Yang Nikmat

Resep Sambal Bledek Gatot Koco Yang Gurih

Resep Gimbal Udang Renyah Yang Nikmat

Cara Memasak Tutut Bumbu Kuning Pedas Yang Gurih

Resep Tempe Menjes Goreng Tepung Yang Lezat

Cara Memasak 31 Kue Mendhut Mutiara Yang Gurih

Cara Memasak Ikan Kakap Filet Goreng Tepung Yang Lezat

Resep Peyek Kacang Ijo Yang Lezat

Rahasia Membuat Peyek Udang Awet Renyah Yang Lezat

Resep Cilok Bawang Goreng Yang Gurih

Cara Membuat Tumpi Tumpi Makassar Yang Nikmat

Resep Cenil Singkong Sentiling Ongol Ongol Pelangi Yang Gurih

Rahasia Memasak Indomie Kari Kuah Susu Yang Renyah

Rahasia Membuat Pisgor Taichan Crispy Mandi Coklat Lumer Yummmiiii Yang Renyah

Resep Mie Goreng Indomie Bakso Yang Renyah

Rahasia Memasak Indomie Kuah Milk Yang Gurih

Cara Membuat Tumpi Singkong Yang Nikmat

Resep Indomie Kuah Susu Yang Enak

Rahasia Memasak Peyek Kacang Ijo Yang Renyah

Rahasia Memasak 5resepterbaruku Nasi Goreng Tiwul Jawa Yang Lezat

Resep Roti Gatot Bagell Yang Enak

Resep Gimbal Udang Kriuk Yang Enak

Cara Memasak Sirup Asam Jawa Yang Renyah

Resep Indomie Kuah Susu Yang Nikmat