Resep Rempeyek Udang Variasi olahan udang kali ini adalah masakan udang yang digoreng kering dengan adonan tepung sederhana sehingga menjadi garing. Setelah selesai menggoreng tahu dan telur, sekarang kita dapat membuat gimbal udangnya. Resep gimbal udang semarang renyah Dapur Ummi.
Bahan Membuat Gimbal Udang Renyah
- 1/2 kg udang.
- 7 sdm tepung beras.
- 2 sdm tepung terigu.
- Secukupnya air dingin/air es.
- Secukupnya minyak goreng.
- Bumbu dihaluskan:.
- 7 buah kemiri utuh, sangrai.
- 2 sdm ketumbar, sangrai.
- 1 genggam daun jeruk, iris-iris.
- 1 bonggol bawang putih.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Gimbal Udang Renyah
- Cuci bersih udang, buang kulit dan kepala..
- Campurkan semua tepung dan bumbu yang dihaluskan, aduk rata. Selanjutnya masukkan uang dan tambahkan air es. Jangan terlalu kental atau terlalu encer adonannya. Ini kunci kerenyahannya..
- Panaskan minyak dan goreng adonan udang. Api jangan terlalu besar. Setelah minyak terlalu panas kecilkan api..
- Selamat mencoba😄.
Tahu gimbal terdiri dari tahu, kol, tauge, timun dan udang yang digoreng tempung sehingga tampak gimbal, yang dicampur dengan bumbu kacang. Sirami tahu gimbal semarang ini dengan saus dan hidangkan bersama pelengkap irisan seledri, bawang goreng dan kerupuk udang renyah. Udang garo rica-rica khas Manado ini sangat lezat. Gimbal udang atau rempeyek terkenal dari Semarang. Rasanya gurih dengan tekstur renyah, jadi pelengkap.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Hongkong Style Egg Tart Eggless Crust Yang Renyah
Cara Membuat Donat Ala Jco Yang Enak
Rahasia Membuat Donat Kentang Ala Jco Yang Gurih
Cara Memasak Donat Ala Jco Empuk Dan Lembut Yang Lezat
Rahasia Membuat Hongkong Egg Tart Pie Susu Yang Lezat
Cara Memasak Sop Bening Bakso Yang Enak
Cara Memasak Bakwan Jagung Manado Yang Lezat
Rahasia Membuat Bakwan Jagung Kriuk Ala Manado Yang Enak
Resep Semar Mendem Yang Nikmat
Cara Memasak Gado Gado Selada Gado Gado Siram Ala Surabaya Yang Renyah
Resep Sambal Suir Pindang Tongkol Pedes Gila Yang Nikmat
Resep Bakwan Jagung Ala Manado Yang Enak
Cara Memasak Pindang Tongkol Masak Mangut Yang Lezat
Cara Membuat Gado Gado Surabaya Yang Gurih
Rahasia Membuat Isian Lemper Atau Semar Mendem Yang Renyah
Resep Tahu Susu Yang Renyah
Rahasia Membuat Tahu Susu Simple Renyah Di Luar Lembuuutt Di Dalam Yang Gurih
Resep Kue Cincin Ubi Ungu Yang Gurih
Cara Membuat Bakwan Jagung Kriuk Ala Menado Yang Enak
Cara Membuat Semar Mendem Yang Renyah
Cara Memasak Tahu Susu Homemade Yang Enak
Rahasia Memasak Kue Cincin Tepung Beras Yang Lezat
Cara Membuat Donat Ala Jco Yang Enak
Rahasia Memasak Sambal Aneka Sop Soto Bakso Dan Mie Ayam Simpel Yang Renyah
Resep Ice Cream Lembut Homemade Mirip Walls Yang Nikmat