Cara mengolah ikan tongkol masak santan sangatlah mudah. Resep Mangut Lele Siapa seh yang ga kenal. Selain digoreng, ikan tongkol bisa kita masak dengan aneka bumbu yang khas sehingga menghasilkan hidangan yang spesial.
Bahan Membuat Pindang Tongkol Masak Mangut π€€
- 8 ekor ikan pindang tongkol/bersihkanbuang kepala, belah2.
- 2 sached santan kara kcl.
- secukupnya Garam.
- secukupnya Penyedap.
- secukupnya Gula merah.
- 200 ml air (kurleb).
- Minyak goreng untuk menumis.
- Bumbu:.
- 6 siung bawang merah iris.
- 5 siung bawang putih iris.
- 20 bh cabe keriting ijo iris.
- 2 bh tomat kecil iris.
- 2 lbr daun salam.
- 3 lbr daun jeruk.
- 1 btg sere geprek.
- 2 cm lengkuas geprek.
- 2 cm jahe geprek.
Langkah Memasak Pindang Tongkol Masak Mangut π€€
- Siapkan bahan..
- Goreng ikan sampai matang..
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Tambahkan bumbu lainnya(cabe,sere, lengkuas,jahe,daun jeruk,daun salam dan gula). Tumis sampai layu..
- Tambahkan air. Setelah air mendidih, masukkan ikan. Kemudian masukkan santan..
- Terakhir masukkan tomat, beri garam dan penyedap secukupnya. Masak sampai kuah menyusut dengan api sedang saja. Sebelum diangkat jangan lupa test rasa yaa...π.
Namun, kali ini kita bikin kombinasinya dengan ikan tongkol. Gunakan resep Mangut Ikan Tongkol supaya hasilnya sempurna. Semua orang wajib coba menu tradisional, deh. Pindang merupakan ikan laut yang terlebih dahulu mengalami proses perebusan, pemasakan dan penggaraman sebelum dijajakan di pasaran. Umumnya, orang hanya memasak pindang seadanya yaitu digoreng biasa, kemudian disantap dengan nasi hangat dan sambal.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Rahasia Membuat Sale Pisang Oven Tanpa Digoreng Sehat N Higienis Yang Renyah
Resep Pretzel Ala Auntie Annes Yang Lezat
Cara Membuat Sale Pisang Yang Lezat
Resep Banana Milo Mousse Yang Lezat
Cara Memasak Chocolate Mousse Yang Enak
Resep Simit Turkish Sesame Pretzel Bread Yang Nikmat
Resep Nasi Goreng Solaria Yang Lezat
Cara Memasak Fried John Dory W Tartar Sauce Yang Enak
Resep Rujak Cingur Suroboyo Yang Enak
Resep Fish And Chips With Saus Tartar Yang Gurih
Resep Madumongso Tape Singkongpeyeum Yang Nikmat
Rahasia Membuat Asem Asem Ikan Kakap Goreng Yang Nikmat
Cara Memasak Chocolate Mouse Yang Enak
Resep Rujak Cingur Appetizer Indonesia Yang Enak
Cara Memasak Pretzel Goreng Susu Yang Gurih
Cara Memasak Madu Mongso Yang Enak
Rahasia Membuat White And Choco Mousse Pudding Yang Gurih
Rahasia Memasak Dendeng Balado Yang Lezat
Cara Membuat Sambel Petis Yang Lezat
Cara Membuat Chocolate Mousse Cake Kukus Yang Enak
Resep Sop Bening Iga Sapi Yang Nikmat
Resep Best Tartar Sauce Selasabisa Bikinramadsnberkesan Yang Enak
Resep Nasi Gandul Khas Pati Yang Renyah
Resep Mango White Chocolate Mousse Yang Nikmat
Rahasia Memasak Bubur Ayam Jakarta Yang Nikmat