Jika Anda merupakan pemula dalam baking, bolu pisang sangat cocok bagi pemula. Rasanya tak kalah dengan kue bolu pisang yang dijual di toko kue. Ikuti cara membuat bolu pisang yang enak.

Bahan Membuat Bolu pisang

Pisang 4 buah,1 buah untuk toping.
2 butir Telur.
100 gram Tepung terigu.
80 gram Gula pasir.
1/2 sdt SP.
1/4 sdt Baking powder.
1/4 sdt Vanili bubuk.
Margarin 40 gram, cairkan.

Langkah Memasak Bolu pisang

Kupas pisang,lalu potong2 biar lebih mudah menghaluskannya dengan cara di tekan2/penyet2 dengan garpu. Yg sebuah lg iris2 tipis untuk digunakan sebagai toping..
Mikser telur,gula dan sp hingga kental berjejak. Masukkan tepung dan baking powder sambil di ayak,mikser dengan kecepatan rendah asal rata. Masukkan pisang halus,mikser lagi hingga rata. Terakhir masukkan margarin yg sudah dicairkan,aduk rata dengan spatula..
Tuang adonan dalam loyang ukuran 20x10 yg sudah diolesi margarin,dialasi kertas roti dan olesi lg dengan margarin. Hentak2kan agar udaranya keluar. Oven dengan api sedang. Setelah agak mengembang keluarkan dan tata irisan pisang sebagai toping..
Oven lagi hingga matang dan kecoklatan bagian atasnya..

Mengkreasikan bolu dengan pisang juga dapat menambah kelembutan dari bolu pisang ini sendiri. Selain itu, pisang juga merupakan buah yang mengandung banyak sekali serat dan zat gizi lainnya. Jangan sampai kreasi bolu pisang atau jenis bolu kukus lainnya malah gagal karena kesalahan kecil. Yuk, pelajari dulu tips-tips berikut ini sebelum mencoba aneka resep bolu pisang kukus istimewa! Selain kue bolu biasa, bolu pisang juga menjadi favorit keluarga.

Get Latest Recipe : HOME