Bumbu Pecel Madiun Namun sebagai putra daerah saya ikut prihatin sebab cita rasanya jauh berbeda dengan daerah asalnya. Sambel pecel asli warisan leluhur kota madiun. Bahkan bumbu pecel bisa jadi oleh-oleh khas daerah Madiun.

Bahan Membuat Bumbu Pecel Madiun

Kacang tanah.
Garam.
Masako Sapi.
Gula Aren.
Bawang Putih.
Cabe Rawit.
Daun Bawang.
Air.

Langkah Memasak Bumbu Pecel Madiun

Goreng kacang tanah dan cabe rawit sedang saja jangan sampai gosong. Kemudian ulek bawang putih dan gula aren..
Kemudian masukkan cabe rawit dan kacang tanah yang sudah di goreng ke dalam ulekan bawang putih dan gula aren. Beri garam lalu masako serta air secukupnya, kemudian aduk dan tes rasa..
Potong daun bawang kecil2 lalu ulek daun bawang dan masukkan ke dalam ulekan tadi. Aduk merasa dan sambel pecel madiun siap dihidangkan. Bisa di simpan di dalam kulkas dan di cairkan dengan air hangat saat akan makan..

Bumbu pecel super pedas pun siap di sajikan bersama nasi. Menikmati nasi pecel Madiun adalah keharusan, dan lima tempat makan pecel di bawah ini adalah Sayuran segar yang diguyur sambal bumbu kacang yang gurih, dinikmati bersama nasi hangat dan. Pecel atau pecal (Hanacaraka: ꦥꦼꦕꦼꦭ꧀) merupakan makanan yang dikombinasikan dengan bumbu sambal kacang sebagai bahan utamanya dan dicampur dengan aneka jenis sayuran. Makanan ini populer terutama di wilayah DI Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur. Aroma daun jeruk yg kuat yg bikin pecel Madiun itu endeess.

Get Latest Recipe : HOME