Rasanya yang lezat dan nikmat akan membuat anda ketagihan. Kolak biji salak ubi ungu sangat cocok dijadikan sebagai menu takjil hari ini. Kolak Biji Salak merupakan makanan khas nusantara yang memiliki cita rasa yang manis serta kuah santan yang gurih.
Bahan Membuat Kolak bijisalak ubi ungu
- bahan bijisalak:.
- 400 gr ubi ungu, kukus/rebus, haluskan.
- 100 gr tepung kanji.
- 2 sdm tepung ketan.
- sedikit santann utk mengadon.
- 1/4 sdt garam.
- air untuk merebus biji salak.
- bahan kuah:.
- 700 ml santan.
- 6 sdm gula pasir.
- secukupnya garam.
- 2 sdm tepung hunkwee.
- 2 lbr daun pandan.
Langkah Memasak Kolak bijisalak ubi ungu
- Campurkan Ubi ungu halus, tepung kanji, tepung ketan, garam, sedikit santan, uleni sampai bisa dibentuk bulat-bulat seperti bijisalak..
- Didihkan air dalam panci, setelah mendidih masukkan bijisalak, biarkan sampai mengapung, lalu angkat, tiriskan..
- Campurkan santan, tepung hunkwee, gula, garam, dan daun pandan. Masak diatas api sambil diaduk sampai mengental/mendidih, masukkan biji salak, aduk rata, angkat. Sajikan..
Campurkan ubi ungu, tepung sagu, garam, gula dan air, lalu uleni hingga rata. Ambil sedikit adonan, bentuk bulatan lonjong dengan ukuran. Kolak candil ubi merah kolak biji salak kenyal enak murah praktis. Resep Kolak Biji Salak Pelangi Ubi Jalar Super Enak dan Praktis. Kolak jadi makanan yang identik disajikan ketika bulan puasa sebagai menu berbuka,tapi sebenarnya kolak tetap nikmat disajikan pada hari bia.
Get Latest Recipe : HOME
Resep Lainnya :
Resep Burger Dari Roti Tawar Yang Lezat
Rahasia Memasak Bacon Babi Yang Nikmat
Cara Membuat Puding Lapis Coklat And Amp Lumut Kembang Telang Ceritanya Pantai Yang Enak
Cara Membuat Bolu Nutrijel Nutrisari 5 Telur Yang Gurih
Cara Memasak Proll Tape Kurma Yang Lezat
Resep Puding Lapis Mangga Regal Yang Gurih
Resep Brownies Ketan Hitam Kukus Yang Enak
Cara Membuat Sambel Ganja Udang Yang Enak
Rahasia Membuat Chasio Madu Garing Yang Renyah
Resep Prol Tape 1 Telur Yang Nikmat
Cara Membuat Chiffon Kismis 5 Telur Yang Gurih
Rahasia Memasak Prol Tape Keju Meses Yang Lezat
Rahasia Membuat Es Mambo Tape Singkong Pelangi Yang Renyah
Cara Membuat Oreo Chesse Cake Lumer Yang Lezat
Cara Membuat Brownies Kukus Pure Ketan Hitam Yang Nikmat
Resep Prol Tape Ketan Item Yang Nikmat
Resep Iga Babi Bakar Madu Honey Pork Ribs Yang Lezat
Cara Memasak Rujak Aceh Rujak Kweni Yang Gurih
Resep Bola Bola Ubi Orange Isi Coklat Yang Gurih
Rahasia Memasak Pandan Chiffon Cake 5 Telur Yang Gurih
Rahasia Memasak Nasi Bakar B2 Praktis Pr Bukannasibiasa Yang Nikmat
Cara Memasak Rujak Aceh Yang Nikmat
Rahasia Memasak Puding Lapis Regal Yang Nikmat
Resep Ayam Suwir Bumbu Teriyaki Simpel Yang Renyah
Resep Mangut Manyung Panggang Yang Lezat