Ingin menikmati Puding Lumut Pandan Hijau Lapis Coklat Buatan Sendiri Yang Enak? Puding Jagung Lapis Coklat - Setelah sebelumnya kami sajikan puding jagung manis dengan bersantan atau puding jagung santan, kali ini dengan tema sama yaitu puding jagung tapi. Untuk membuat Puding Mangga Lapis Coklat ini sangat lah mudah.
Bahan Membuat Puding Lapis (Coklat & Lumut Kembang Telang) -ceritanya pantai-
- Bahan Puding Lumut Kembang Telang:.
- 1 bungkus (7 gram) agar-agar plain, sisakan 1/2 sdt untuk perekat.
- 1 bungkus kecil (65 ml) santan Kara.
- 1 butir telur, kocok lepas.
- 150 gram gula pasir, saya 130 gram. Kalau suka manis, pakai 150 gram.
- 1 genggam kembang telang (saya cuma ada 12 buah).
- 650 ml air.
- 50 ml air untuk merendam kembang telang.
- 1/4 sdt garam (tambahan dari saya).
- Bahan Puding Coklat:.
- 1/2 bungkus agar-agar coklat.
- 1 butir telur, kocok lepas.
- 70 gram gula pasir.
- 1 sdm coklat bubuk.
- 350 ml air.
- Bahan Perekat:.
- 1/2 sdt agar-agar plain.
- 1/2 sdm gula pasir.
- 50 ml air.
- Topping:.
- 1 bungkus kecil sponge crunch (di antara puding lumut & coklat.
- 3 keping biskuit regal, hancurkan.
- 2 bungkus kecil permen Yupi bentuk bintang.
Langkah Memasak Puding Lapis (Coklat & Lumut Kembang Telang) -ceritanya pantai-
- Basahi cetakan puding dengan air matang agar puding mudah dilepaskan dari cetakannya. Saya pakai loyang tulban ukuran 22..
- Rebus air hingga mendidih. Matikan kompor. Rendam kembang telang selama 10 menit. Remas-remas kembang telang agar birunya keluar semua..
- Saring ke dalam panci. Tambahkan santan. Aduk rata..
- Masukkan gula, garam, bubuk agar dan telur. Aduk rata. (Saya memasukkan telurnya saat hampir mendidih, jadi gumpalannya tidak seperti lumut, tapi agak panjang2).
- Masak di atas kompor sambil diaduk hingga mendidih. Nanti keluar gumpalan-gumpalan santan pecah. Matikan kompor..
- Angkat dari kompor. Tunggu hingga uapnya hilang. Tuang ke dalam cetakan..
- Ketika puding lumut sudah mulai berkulit, tata sponge di atasnya. Sekitar 25-30 menit. Lalu masak puding coklat..
- Tunggu uap panas puding coklatnya hilang. Tuang puding coklat di atas puding lumut sedikit demi sedikit..
- Jika sudah mengeras, balikkan puding di wadah. Masak agar untuk perekat. Tusuk-tusuk permukaan puding. Tuang agar perekat. Taburi dengan remahan biskuit dan permen Yupi..
- Puding siap disantap..
- Biaya utk membuat puding ini: Agar-agar plain Rp 3.000,- 1/2 bungkus agar coklat Rp 1.750,- 1/4 kg gula pasir Rp 4.000,- 2 butir telur Rp 3.000,- 1 santan Rp 3.000,- 1 sdm coklat bubuk Rp 2.000,- 2 bungkus kecil yupi Rp 1.000,- 1 bungkus kecil sponge crunch Rp 2.000,- 1,5 bungkus regal sachet (3 keping) Rp 1.500,- Jadi Rp 20.250,-.
Campur susu cair, agar-agar..cake lapis coklat vanilla, yaitu perpaduan beberapa puding dengan cake coklat sehingga terlihat berlapis. untuk buah hati tercintanya juga bisa menghadirkan puding cake lapis coklat vanilla ini. Resep cara membuat puding coklat susu oreo biskuit lapis enak sederhana. Perpaduan alpukat dan coklat bukan cuma enak buat jus aja. Coba deh dibikin puding, pasti jadi rebutan karena endeusss banget! Bagikan Resep. bahan Puding Coklat Alpukat. bahannya Cara Membuat Puding Jagung Lapis Coklat.
Get Latest Recipe : HOME